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Les meilleures astuces

Bien conserver la farine

Choisissez un endroit à température moyenne, sec, sombre et bien ventilé comme un placard par exemple. Certains boulangers stockent leur farine au réfrigérateur quand il fait chaud. Attention à la farine qui dégage de l'odeur ou qui contient des parasites ou des vers.

 
Arrêtez de pleurer lorsque vous épluchez / coupez les oignons

Pour ne plus pleurer lorsque vous épluchez / coupez des oignons, il suffit de mettre une allumette dans votre bouche, le côté souffre de l'allumette à l'extérieur.