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  • Quantité
    6 pers.
    Préparation
    30mn
    Cuisson
    20mn
    Coût
    Pas Cher
    Difficulté
    Facile
  • Quantité
    4 pers.
    Préparation
    5mn
    Cuisson
    60mn
    Coût
    Moyen
    Difficulté
    Facile
  • Quantité
    4 pers.
    Préparation
    10mn
    Cuisson
    45mn
    Coût
    Moyen
    Difficulté
    Facile

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Les meilleures astuces

Sauce béchamel spéciale lasagnes

Si comme moi vous pensez que les lasagnes sont très consistantes et que la Sauce béchamel rajoute de la lourdeur au plat voici une astuce pour préparer une sauce béchamel légère spécialement pour les lasagnes.

 
Comment conserver les légumes épluchés (artichaut, fève, ... )

Suite à une erreur d'appréciation ou un film prenant, il arrive souvent d'éplucher plus que ce qu'il faudrait. Pour conserver ses légumes et éviter qu'ils noircissent il fait les mettre dans dans de l'eau citronnée. A défaut d'avoir du citron on peut mettre une à deux cuillères à soupe de farine dans l'eau qui va contenir les légumes.