Déposer une recette   Partager un article

Toutes les recettes

Le gâteau au chocolat moelleux est un...

lire plus3,49 / 5

Un petit gratin délicieux et original...

lire plus0,00 / 5
Rejoignez nos chefspartagez recette
Texte recherché :

ojja

Résultats de 1 à 3 sur 3
Ojja Pommes de terre Merguèz
Rédigé par AssoumaN le 26/08/2010
c

Une Ojja qui se mange piquante avec le goût relevé des merguezs. Un délice!


Ingrédients : 6 Merguez; 1 Pomme de terre; 3 Oeufs; 3 Piments verts forts; 1 cuillère à soupe Tomates en conserve; 1/2 cuillère à soupe Harissa; 1 cuillère à café Coriandre en poudre; 1 cuillère à café Piment rouge en poudre; 1 cuillère à café Ail haché; 1/2 verre Huile d'olive; 1/2 cuillère à café Carvi en poudre

Vu 23 171 5 Commentaire(s)
Soufflé au Ojja aux merguezs
Rédigé par AssoumaN le 08/04/2011
c

Un soufflé à la tunisienne, léger et épicé :)


Ingrédients : 500 grammes Farine; 1 Levure boulangère; 1 verre de thé Huile végétale; 1 cac Sucre; 1 cac Sel; 10 Merguezs; 2 Piment vert; 1 cas Concentré de tomate; 1 cac Ail haché; 1 cac Harissa; 1 cac Coriandre en poudre; 1/2 cac Carvi en poudre; 1/2 cac Piment rouge en poudre; 2 Oeufs

Vu 28 868 5 Commentaire(s)
3ijja Tunisienne ( ou Ojja)
Rédigé par zied.nemili le 07/08/2010
c

La 3ijja c'est le plat qui sort lorsqu'on n'a pas beaucoup de temps ou lorsqu'on ne veut pas s'embêter, une sorte de Joker, mais un Joker super bon :)


Ingrédients : 8 Merguez; 500 grammes en coulis ou 1 kg fraîches Tomate; 5 dendelets (pressés) Aïl; 1 cas diluée dans un peu d'eau Harissa; Une bonne pincée Carvi; 1 à 2 cas Huile; 5 Oeuf

Vu 17 756 7 Commentaire(s)
ff
4,80 / 5+
ff
4,53 / 5+
ff
4,19 / 5+
ff
4,19 / 5+
ff
4,18 / 5+