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pain

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Pain Brioché
Rédigé par rym le 13/08/2013
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c'est le plus délicieux pain brioché que j'ai préparé.


Ingrédients : 100 Farine; 90 G Beurre; 2 Oeuf battu en omlette; 1/2 c.c Sel; 30 G Sucre; .; .; 180 G Farine; 1 Oeuf; 2 c.c Levure boulangère; 40 ml Lait entier tiède

Vu 2 916 0 Commentaire(s)
Pain Farci
Rédigé par BouBou le 07/03/2012
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Ces petits pains briochées peuvent être servis en entrée accompagnés d'une salade verte. Une recette à adapter selon ses envies!


Ingrédients : 500g Farine; 1 sachet levure boulangère instantanée ou 20g Levure boulangère fraîche; 200ml Lait tiéde ; 4 càs Huile d'olive; 2 càc Sel; 1 càc Sucre; 2 Oeufs; graines de fenouil; graines de sésame; Farce au choix

Vu 8 013 6 Commentaire(s)
Pain aux olives et ognions (pour machine à pain)
Rédigé par zied.nemili le 21/07/2010
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Pain délicieux et très parfumé, idéal pour accompagner vos plats, pour faire des tartines salées ou sucrées.


Ingrédients : De 100 à 200 grammes (dénoyautées de préférence) Olives; 1 Ognion; 500 grammes Farine; 2 cac Levure boulangère; 20 grammes Beurre; 1,5 cac Sel; 2 cac Sucre; 300 ml (tiède, un peu chaud) Eau

Vu 6 343 1 Commentaire(s)
Khobz Tabouna au four
Rédigé par zied.nemili le 16/08/2010
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Khobz Tabouna au four vous y croyez? vous n'avez qu'à tester cette recette vous allez être surpris


Ingrédients : 500 grammes Farine; 500 grammes (fine) Semoule; 2 schets et demi (20 grammes) Levure boulangère; 220 ml Huile d'olive; 350 ml (chaude) Eau; 20 grammes graines de fenouil; Sel

Vu 47 066 19 Commentaire(s)
Un pain Tunisien à l'huile d'olive
Rédigé par zied.nemili le 16/09/2010
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La recette détaillée du pain Tunisien à l'huile d'olive par Nadou

3 Commentaire(s)
Pain traditionnel algérien sans pétrissage (matlou3)
Rédigé par zied.nemili le 26/07/2011
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Sousou kitchen est toujours là pour nous faciliter la vie :) ce pain traditionnel algérien convient à tous ceux qui n'ont pas le temps ni la force de pétrir le pain

2 Commentaire(s)
Petits pains au lait fourrés au chocolat
Rédigé par BouBou le 07/03/2012
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Ces petits pains briochées sont à savourer au petit-déjeuner ou au goûter. Une recette à adapter selon ses envies!


Ingrédients : 500g Farine; 1 sachet levure boulangère instantanée ou 20g Levure boulangère fraîche; 200ml Lait tiéde ; 4 càs Huile d'olive; 2 càc Sel; 100g Sucre; 2 Oeufs; 1/2 sachet Levure chimique; Pâte à tartiner au chocolat

Vu 4 897 3 Commentaire(s)
Croissants et pains au chocolat avec Sousou Kitchen
Rédigé par zied.nemili le 16/10/2010
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Vous avez envie de préparer des croissants et des pains au chocolats pour votre petit déjeuner? Cette recette en vidéo est faite pour vous !!! SousouKitchen va vous aider dans la réalisation d'une pâte feuilletée puis dans confection de vos viennoiseries.

6 Commentaire(s)
pain au yaourt tres rapide
Rédigé par brune11 le 17/08/2010
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La plupart des femmes ont marre d attendre des heures pour que la pâte repose voilà cette recette très rapide


Ingrédients : 1 kilo Farine; 4 pots yaourt Nature; 2 Oeuf; une tasse Huile d'olive; 20 grammes Levure chimique; 2 cac Sel; une pincée Fenouil

Vu 5 487 12 Commentaire(s)
Sandwich chaud jambon de dinde et fromage - le morbier
Rédigé par zied.nemili le 07/06/2012
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Le morbier est un fromage moelleux et au goût fruité, il nous vient d'une région appelée 'Morbier' qui lui a donné son appellation. Il est caractérisé par un trait noir au milieu. L'histoire de ce fromage et de ce fameux trait noir est passionnante : Bien souvent, la rudesse du climat contrariait le déplacement des fermiers pour livrer le lait, ils décidèrent donc de fabriquer leur propre fromage. Pour remplir les grosses meules de fromage, ils mettaient le caillé (fromage dans sa première étape de fabrication) de la traite du matin et le protégeaient avec une fine couche de cendres pour rajouter le caillé de la traite du soir. Aujourd'hui cette ligne sombre est tracée avec du charbon végétal. Pour les passionnés : http://www.fromage-morbier.com


Ingrédients : 4 tranches Pain de mie; 2 tranches Fromage le morbier; 2 Jambon de dinde; Beurre

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