Déposer une recette   Partager un article

Toutes les recettes

Une recette typiquement tunisienne, d...

lire plus3,08 / 5

Une salade fraîche qui va avec tout e...

lire plus3,98 / 5
Rejoignez nos chefspartagez recette
Texte recherché :

pain - Page 2

Résultats de 11 à 20 sur 22
Apéritif chaud : Tomate, Fromage de chèvre et miel
Rédigé par zied.nemili le 25/09/2010
c

Un très bon apéritif chaud, idéal pour reçevoir


Ingrédients : Coupées en rondelles Tomate; Coupés en tranches fines Fromage de chèvre; Miel; Pain de mie

Vu 7 436 1 Commentaire(s)
Pâte à pizza fine
Rédigé par zied.nemili le 09/07/2010
c

Recette pour une pâte à pizza fine à réaliser à la main ou avec une machine à pain


Ingrédients : 250 ml (tiède) Eau; 50 ml Huile d'olive; 8 grammes Levure boulangère; 1,5 cuillère à café Sel; 500 grammes (T55) Farine

Vu 13 559 11 Commentaire(s)
Omlette Saumon fromage - Le morbier -
Rédigé par zied.nemili le 07/06/2012
c

Une deuxième recette rapide avec ce délicieux fromage (le morbier), bonne dégustation !


Ingrédients : 1 tranche Fromage le morbier; 1 tranche Pain de compagne; 2 Oeuf; 1 tranche Saumon fumé

Vu 6 160 0 Commentaire(s)
Salade laitue, croûtons et fleur des champs
Rédigé par AssoumaN le 18/05/2012
c

J'adore cette salade, le fondant du fromage avec le croquant des croûtons


Ingrédients : 1 Laitue; 100 g Fromage fleur des champs; Pain; 1/2 Oignon; 1/2 Citron; Sel et poivre; Huile d'olive; 1/2 c.a.c Moutarde

Vu 6 418 5 Commentaire(s)
Cheese Burger
Rédigé par AssoumaN le 03/03/2011
c

Un classique qu'on adore mais qui est encore plus bon quand on le prépare à la maison


Ingrédients : 6 Steaks hachés; 6 Pains ronds; Mayonnaise; Ketchup; 6 tranches Cheddar carré; Laitue; 3 Tomates

Vu 3 787 9 Commentaire(s)
Lablabi bel hargma (pied de veau)
Rédigé par zied.nemili le 18/02/2012
c

Ce plat n'est plus à présenter, le plat populaire le plus authentique et originale de la Tunisie. Autre fois, les personnes faisant un travail dur comme la maçonnerie ou encore le travail en usine mangeaient ce plat en guise de petit déjeuner (sans el hargma) à 5 heures du matin pour rester calé jusqu'à midi. Aujourd'hui, ce plat se mange à tout moment de la journée, et même en sortie de soirée :)


Ingrédients : 1 Pied de veau; 500 grammes Pois chiches trompés; 5 gousses d'ail; 1 cas Harissa; 1 cas Cumin; 1 cas Sel; 6 (facultatif) Oeuf; Huile d'olive; 3 litres Eau; 2 (de la veille) Pain

Vu 58 825 10 Commentaire(s)
Hamburger à la Tunisienne
Rédigé par AssoumaN le 14/12/2010
c

J'en ai eu marre des tranches de tomates et la feuille de laitue et j'ai fait cet hambuger. Rien d'original, juste du Tunisien :))


Ingrédients : 6 Hamburger; Salade Mechouia; Harissa; Olives coupées; Huile d'olive; 6 Petits pains ronds; 1 Oeuf

Vu 6 864 4 Commentaire(s)
Mlaoui
Rédigé par AssoumaN le 28/09/2010
c

Des pains fins tunisiens très faciles à préparer avec cette recette et super bons.


Ingrédients : 1 Kg Semoule fine; 1/2 cuillère à soupe Sucre; 1/2 cuillère à soupe Sel; Huile végétale; Eau

Vu 16 684 9 Commentaire(s)
Champignons à la crème
Rédigé par zied.nemili le 13/07/2010
c

Très bon plat aux champignons, on peut l'accompagner avec du riz ou du pain


Ingrédients : 400 grammes Champignons; Provenant d'un citron Jus de citron; 45 grammes Beurre; 25 grammes Farine; 1/8 litre Crème fraîche; 1 dl Lait demi-ecremé; Une pincée Feuilles de thym; Une pincée (moulue) Noix de muscade; Un peu de Sel; Un peu de Poivre

Vu 4 786 4 Commentaire(s)
Soupe aux épinards
Rédigé par zied.nemili le 13/07/2010
c

Délicieuse soupe à l'ancienne, assez consistante.


Ingrédients : 800 grammes Epinards; 4 cuillères à soupe Huile; 1 (Finement haché) Oignon; 350 grammes (épluchées et émincées) Pomme de terrre; 1 gousse pilée Aïl; 2 petites tranches Fenouil; Une pincée Safran; 4 Oeuf; 20 grammes Beurre; 4 tranches Pain grillé; 100 grammes Fromage râpé; Sel; Poivre

Vu 5 581 0 Commentaire(s)
ff
4,71 / 5+
ff
4,56 / 5+
ff
4,24 / 5+
ff
4,19 / 5+
ff
4,14 / 5+