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Boulettes de pommes de terre avec sauce olives/champignons
Rédigé par Rima25 le 08/09/2010
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Des boulettes de pommes de terre qu'on fait frire puis qu'on trempe dans une sauce à base de boulet,olives vertes et champignons.


Ingrédients : 6 pièces de Pomme de terrre; 1/4 botte Persil; 4 poignées (Dénoyautées et Découpées en rondelles) Olives; 4 Fromage en triangle; 1 litre Huile; 3 dendelets Aïl; 4 Pilon de poulet; 500 grammes Champignons; 2 cas Maizena - Amidon

Vu 8 215 4 Commentaire(s)
nuggets
Rédigé par fattou le 12/08/2010
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recette trés simple et trés facile mais le plus important tréééés délicieuse!!!


Ingrédients : 3 Escalope de poulet ou de dinde; 3 coupe Lait ; 4 cac Chapelure; 50 grammes Farine; 2 Oeuf; Sel

Vu 5 261 11 Commentaire(s)
Cornet à la pâte feuilletée farcis
Rédigé par sahouma le 11/12/2012
c

Excellents apéritifs, à essayer !!!


Ingrédients : 1 Pate feuiletée; 1 (haché) Oignon; 1 cas Beurre; 1 cac gingembre en poudre; 1 Oeuf; 250 grammes (coupés en petits morceaux)) Viande de poulet; 100 grammes Fromage râpé; 100 grammes Mozzarella

Vu 10 624 6 Commentaire(s)
Cordon Bleu
Rédigé par AssoumaN le 06/09/2010
c

Prêt en 10 minutes et tellement délicieux!


Ingrédients : 4 tranches Escalope de poulet ou de dinde; 4 tranches Jambon de dinde; 4 tranches Fromage; Fines herbes; Un peu de Farine; 1 Oeuf; Un peu de Chapelure; Huile de friture; 4 Cure-dents

Vu 23 798 28 Commentaire(s)
Doigts de Fatma
Rédigé par AssoumaN le 13/08/2010
c

Plus légères que les briks traditionnelles, les doigts de fatma restent une spécialité tunisienne délicieuse incontournable du mois de ramadan!!


Ingrédients : 2 morceaux (environ 150 grammes) Blanc de poulet; 3 Oeufs; 50 grammes Fromage râpé; 2 Fromage en triangle; 1 Oignon; 1/2 verre Huile de tournesol; 1 cuillère à café Curcuma ; 12 Feuilles de brik

Vu 31 264 13 Commentaire(s)
Tajine Malsou9a
Rédigé par AssoumaN le 04/08/2010
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Un tajine délicieux typiquement tunisien.


Ingrédients : 400 grammes Blanc de poulet; 8 Oeufs; 100 grammes Fromage râpé; 6 Feuilles de brik; 1 Oignon; 1/2 verre Huile de tournesol; 2 cuillères à café Curcuma

Vu 46 970 22 Commentaire(s)
Pastilla aux légumes
Rédigé par AssoumaN le 03/06/2014
c

Une recette marocaine super gourmande proposée par Nadiane, un vrai plaisir les recettes de cette bonne dame <3


Ingrédients : 2 Filets de poulet; 2 Carottes rapées; 2 Courgettes rapées; 2 gros oignons; un petit paquet Vermicelles chinoises; un petit verre Huile végétale; 100 g Beurre; 1 cuillère à café Cannelle; 1 cuillère à café gingembre; 1/2 cuillère à café Poivre; Safran; Sel; 8 Oeufs; Persil haché

Vu 3 866 1 Commentaire(s)
Chakchouka, Riz et Escalope grillé
Rédigé par AssoumaN le 28/07/2013
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Je voulais partager avec vous le plat, vite fait bien fait, que je fais quand je bloque pour préparer à manger. C'est sain et très bon.


Ingrédients : 1 Blanc de poulet; 150 g Riz; 1 Piment vert; 1 Tomate; 200 g Tomates en cubes; 1 Oignon; Huile dolive; 1/2 c.a.s Harissa; 1/2 c.a.c Coriandre en poudre - Tabel; une pincée Piment rouge en poudre; Fines herbes; Sel et poivre; 1/2 c.a.s Ail haché

Vu 6 509 0 Commentaire(s)
Spaghettis à l'escalope et au piment fort
Rédigé par AssoumaN le 24/07/2012
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Des spaghettis bien piquantes à la tunisienne avec des morceaux d'escalope et de piment fort. A essayer absolument!!!


Ingrédients : 250 g Escalope de poulet; 1 Oignon; 8 gousses Ail; 2 c.a.s Concentré de tomate; 5 Tomates ; 2 Piments verts forts; Huile d'olive; 500 g Spaghettis; 1 c.a.c Coriandre en poudre; 1/2 c.a.c Piment rouge en poudre; 1 c.a.c Harissa; 6 Feuilles de laurier

Vu 8 082 1 Commentaire(s)
Hrira (7rira, Harira)
Rédigé par Sylvie.Assadi le 09/08/2011
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Originaire du maroc, une entrée chaude incontournable pendant le mois de ramadhan.


Ingrédients : 4 morceaux ou 500 grammes d'escalope Poulet; 2 (coupés en lamelles) Oignon; 2 gousses Aïl; 4 (coupées en morceaux) Tomates ; 2 (émincées) Carottes; 1 poignée Pois chiches; 1 bouquet Coriandre; 1 petite boite Concentré de tomate; 1 cas Carvi; 1 cas Paprika; 1 cas gingembre en poudre; 1 cas fenugrec en poudre; 1 pincée Cannelle; 1 pincée Safran; A souhait (facultatif) Piment; 4 cas Farine; 1 cas Beurre; Sel; Poivre; Eau

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