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poulet

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Poulet Panné
Rédigé par AssoumaN le 04/09/2010
c

Du poulet croustillant, vous ne pourrez pas vous empêcher d'en reprendre :)


Ingrédients : 4 morceaux Poulet; 1 cuillère à café Cumin; 1/2 cuillère à café Ail haché; 100 grammes Chapelure; 1 Oeuf; Huile de maïs

Vu 6 070 7 Commentaire(s)
Paté au poulet
Rédigé par AssoumaN le 15/02/2011
c

Du salé léger et super bon, de la farce à base de fromage et de poulet entourée de pâte feuilletée, un vrai délice!


Ingrédients : 1 Pâte feuilletée; 200 g Blanc de poulet; 100 g Fromage râpé; 3 Fromage en triangle; 100 mL Crème fraîche; 2 Oeufs; 1 Oignon; 1 c.à.c Curcuma

Vu 13 619 14 Commentaire(s)
Roulé au poulet
Rédigé par AssoumaN le 09/11/2010
c

Un rouleau salé délicieux et léger. Une pâte croustillante qui enrobe une farce fondante de poulet et de fromage...


Ingrédients : 500 grammes Farine; 1 Levure boulangère; 1 verre de thé Huile végétale; 3 Oeufs; 250 grammes Blanc de poulet; 1 Oignon; 1/2 botte Persil; 1 cuillère à café Curcuma ; 1 verre de thé Huile d'olive; 10 grammes Fromage râpé; 3 Fromage en triangle; Lait demi-ecremé

Vu 11 497 15 Commentaire(s)
Macaronis au poulet fermier - djèj 3arbi
Rédigé par AssoumaN le 19/09/2010
c

Les macaronis de nos grands-mères! Le goût du poulet fermier est complètement de celui du poulet qu'on mange tous les jours, ça fait du bien de retrouver les saveurs du Bio :)


Ingrédients : 500 grammes Macaronis, fell de préférence; 6 morceaux Poulet fermier; 2 Pommes de terre; Une poignée Poichiches mous ; 3 Piments verts forts; 1 Oignon; 4 cuillères à soupe Tomates en conserve; 1/2 cuillère à soupe Harissa; 1/2 verre Huile d'olive; 3 gousses Ail; 2 cuillères à thé Coriandre en poudre; 1 cuillère à café Piment rouge en poudre; 5 feuilles de Laurier

Vu 4 711 4 Commentaire(s)
Risotto poulet champignons
Rédigé par zied.nemili le 21/05/2013
c

Le risotto est une technique de cuisson de riz qui nous vient tout droit d'Italie, je vous propose ici sa délicieuse version au poulet et au champignon. Chahia tayba !


Ingrédients : 1 litre Bouillon de poulet; 300 grammes Blanc de poulet; 250 grammes Champignons; 2 gousses Aïl; 1 Oignon; 350 grammes Riz à risotto; 2 cas Crème fraîche allégée; Du Persil; 50 grammes (râpé) Parmesan; Huile d'olive; Sel et poivre

Vu 3 445 1 Commentaire(s)
Pastilla poulet
Rédigé par zied.nemili le 27/08/2010
c

Pastilla est une spécialité marocaine, sousouKitchen nous explique comment réaliser ce très bon plat dans sa déclinaison au poulet

1 Commentaire(s)
Poulet farcis
Rédigé par misstunis le 03/08/2010
c

Une recette délicieuse


Ingrédients : 1 Poulet vidé; 2 gousses écrasées Ail; Sel; Olives vertes; Persil haché; Coriandre haché; 1/2 càc Safran; 1/2 càc Curcumin; 1càc gingembre; 1cac Poivre; Foie du poulet; Coeur du poulet; Coeur du poulet; 1 Oignon; Huile d'olive; 1 Oeuf coupé

Vu 6 748 1 Commentaire(s)
Macaronis au poulet
Rédigé par AssoumaN le 30/06/2011
c

Que ce soit Penne, Spaghettis ou Fell ces pâtes sont un vrai délice!!


Ingrédients : 500 grammes Macaronis, fell de préférence; 6 Morceaux de poulet; 2 Pomme de terre; 1 poignée Pois chiches; 4 c.a.s Concentré de tomate; 1 c.a.s Ail haché; 1 c.a.c Harissa; 5 Feuilles de laurier; 1 c.a.s rase Coriandre en poudre; 1c.a.c Piment rouge en poudre; Sel et poivre

Vu 12 400 3 Commentaire(s)
Couscous au poulet
Rédigé par AssoumaN le 04/09/2010
c

N'a vraiment pas besoin de description :)


Ingrédients : 300 grammes Couscous fin; 4 morceaux Poulet; 1 grosse Pomme de terre; Une poignée Poichiches mous ; 1 gros Oignon; 1/2 verre Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Tomates en conserve; 1/2 cuillère à soupe Harissa; 1 cuillère à café Coriandre en poudre; 1 cuillère à café Curcuma ; 1+1/2 cuillères à café Piment rouge en poudre; 20 mL Huile de tournesol

Vu 37 350 12 Commentaire(s)
Tarte au poulet
Rédigé par abich le 27/07/2010
c

une recette très facile à préparer. Cette tarte se déguste tiède ou froide.


Ingrédients : 1 Pâte brisée; 400 gr Filets de poulet; 200 gr Mozzarella; 50 gr Olives vertes; 50 gr Olives vertes dénoyautées; 4 Oeuf; 40 cl Crème liquide ; 2 Brins d'estragon; 2 CUILL7RES 0 SOUPE Huile d'olive; Sel; Poivre

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