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Le blog du chef lahmar thouraya

Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

Toutes les recettes en vidéo

Réussissez rapidement la recette de la tarte aux framboises maison avec cette vidéo de cuisine facile et pratique!

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De délicieuses petites bouchées à la cerise, idéal pour l'aïd

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Résultats de 1 à 8 sur 8
Tapenade
Rédigé par lahmar thouraya le 27/06/2011
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Idéal pour accompagner vos méchouis


Ingrédients : 400g d'olives noire dénoyauté ; 1cuil a soupe de capres ; 4filets d'enchois a l'huile ; 2cuil a soupe d'huile d'olives

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Salade chaude aux graines de fenouil
Rédigé par lahmar thouraya le 14/06/2011
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Idéale pour vos fêtes


Ingrédients : 4 pommes de terre ; 2 oignons ; 4 chamignons et a défaut une boite de 200G; 250g de crevettes décortiquées dont 3entières pour la déco ; 1cuil a soupe de graines de fenouil ; 1cuil a soupe de persil haché ; 6 cuil a soupes d'huile d'olives

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Tajine el bay
Rédigé par lahmar thouraya le 29/04/2011
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chaude ou froide c un délice


Ingrédients : 2oeufs et 1 blanc ; 200g de viande hachée,; une boite d'épinard enconserve de 800G; 500g de brousse ; une cuillère a soupe de chapelure ; Sel et poivreselon gout

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Hérisson surprise
Rédigé par lahmar thouraya le 25/04/2011
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Idéal pour les anniversaires !!!


Ingrédients : 1/2chou lisse ; une barquette de 250gde tomates cerises ; un paquet de cure dents ; 1citron; quelques feuilles de salades ; 2 clous de girofle

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GRENOUILLE ,GRENOUILLE
Rédigé par lahmar thouraya le 22/04/2011
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IL N Y A PAS QUE LES CUISSES QUI SE MANGENT


Ingrédients : Pâte d 'amande 3couleurs

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les oeufs dur en fête
Rédigé par lahmar thouraya le 21/04/2011
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rigolo et appétissant


Ingrédients : Carotte; Carotte,6olives ,12poivres en graine ,quelques feuilles de persil,2tomates et ; et quelques feuilles de salades et des cure dents

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Saumon farci
Rédigé par lahmar thouraya le 20/04/2011
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Du bon poisson cuit au four qui préserve tous ces bienfaits pendant la cuisson et surtout toute sa saveur.


Ingrédients : 1 Citron; 2 à 3 (durs) Oeuf; (haché) Persil; 1 (Entier) Saumon; (haché) Aïl

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fraisier
Rédigé par lahmar thouraya le 20/04/2011
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appétissant et délicieux


Ingrédients : 500g de mascarponnes ,20cl de crême fraiche 30%de matierre grasses ,2cuillères a soupes de sucre glace ,et 2cuillères a soupes d'amandes concassées; 4oeufs ,150g de farine ,150g de sucre ,1 levure et 1 sucre vanille

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