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Le blog du chef safa_chaouachi

Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

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Différente de la m7albia tunisienne qui est un plat à base de lait et de riz, la m7albia marocaine est une verrine à base de lait et fruits crus, une sorte de salade de fruits au lait présentée par SousouKitchen

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Un bon mélange chocolat caramel dans un gâteau raffiné présenté par SousouKitchen

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Gâteau au chocolat, crème café
Rédigé par safa_chaouachi le 19/03/2013
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Gâteau très délicieux pour les amoureux du chocolat, légère avec une crème au café :D bon appétit


Ingrédients : 2 verres et demi Farine; demi verres Cacao en poudre; 3 Oeuf; sachet Levure chimique; sachet Sucre vanillé; 100g Chocolat noir; 1 bot yaourt; 1 verre Huile végétale; 1 c à c Café soluble; 2 verres Sucre; 1/3 verre Eau chaude

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Tarte à la crème de Noix de coco
Rédigé par safa_chaouachi le 08/01/2013
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Tarte pleine d'une crème délicieux au gout de Noix de coco avec un biscuit croustillons.


Ingrédients : 1 et 1/4 coupe Farine; 1/3 coupe Sucre; 100 g Beurre; 2 coupe Lait entier; 3/4 coupe Noix de coco rappée; 3 Oeuf; 3 cuillères Amidon; une sachet Sucre vanillé; 1/2 coupe Sucre

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Pâtes farcies
Rédigé par safa_chaouachi le 07/08/2012
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Plat de moyenne difficulté présente des fleures de pate farcée au viandes hachés et fromge? enjoy :)))


Ingrédients : 300g Viande hachée; 100g Oignon; 50ml Huile de tournesol; 50g Tomate de concentrer; 1 càc Sel; 1 càc Poivre noir; 1 càc Concombre; 100g Fromage râpé; 30g Persil; 200ml Eau

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