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Le blog du chef khadija.benhamed

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Dossiers de la semaine

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OMS : L'alcool tue une personne toutes les 10 secondes

L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.

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Différente de la m7albia tunisienne qui est un plat à base de lait et de riz, la m7albia marocaine est une verrine à base de lait et fruits crus, une sorte de salade de fruits au lait présentée par SousouKitchen

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Pourquoi faire du yoghourt maison ? parce que c'est plus sain, c'est moins cher et on sait ce qu'il y dedans. Vidéo de Nabil El Khayal nous transporte au liban avec sa soupe de raviolis au yoghourt.

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gâteau au chocolat
Rédigé par khadija.benhamed le 16/03/2013
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recette de gâteau classique tout chocolat avec superbe décoration


Ingrédients : 4 Oeuf; 1 sachet Sucre vanille; 1 sachet leveur chimique; 4 grandes cuilleres Sucre semoule; 200 g beure fondu; 300g Farine; 300 g cacao ou chocolat fondu ; 1 creme chantilly; 100 g chocolat fondu pour decoration; 2 paquets biscuit chocolat au choix ( sur la photo c'est sablito)

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