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Recette de Chakchouka

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Une chakchouka rapide à préparer et super bonne qui peut servir d'accompagnement pour de l'escalope ou du poulet grillé ou panné

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Chakchouka

  • 3 Piment vert
  • 5 Tomates
  • 1 Oignon
  • 1/2 verre Huile d'olive
  • 1 cuillère à café Harissa
  • 1 cuillère à café Coriandre en poudre
  • 1/2 cuillère à café Piment rouge en poudre
  • 3 Oeufs

Etapes de préparation recette de Chakchouka

  1. 0 Couper l'oignon et le faire revenir dans l'huile pendant 5 minutes.
  2. 1 Couper les tomates et les piments verts.
  3. 2 Les ajouter à la marmite, épicer et saler.
  4. 3 Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. S'il vous semble que ça va cramer, ajouter un 1/2 verre d'eau et laisser mijoter.
  5. 4 Casser les oeufs dessus et laisser mijoter encore 5 minutes.

Commentaires

olfa
29/09/2010 11:03:12
  0
hadhi 3ejja 3ada :)
wassila
29/09/2010 12:20:34
  0
moi j'ai tjr prepare ma tchektchouka avec du poivre noir et du paprika, je vais essayer la votre elle m'a l'air bonne merci
29/09/2010 14:40:13
  0
Non l"3ejja" est à base de tomates en conserve et nécessite la présence du carvi (Karwiya) qui lui donne le goût de Ojja :)
mery
29/09/2010 14:43:57
  0
a7na zada nsamouha 3ija w mana3imlouch libsal
29/09/2010 16:55:52
  0
Oui c ça la 3ejja sans oignon et avec de la "karweya" mais ça c la chakchouka : oignons, tomates et piments verts
barhoum
09/04/2011 18:28:23
  0
a7na nsamiouha mchalwech :)))
afef
14/05/2011 12:21:23
  0
a7na chakchouka na3mloulha foul w cella là plutot 3ijja.il mouhim chehya taybaaaa à tous.
Nabila
01/09/2012 04:08:15
  0
A7na neklouha w basta ! Merci pour ce choix de recettes faciles et rapides :)
Hana
14/08/2014 23:16:25
  0
Chakchouka thabel merci pr la recette walahi jet tayara
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