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Recette de Paté au poulet

3.59 / 5 moyenne de 16 votes

Du salé léger et super bon, de la farce à base de fromage et de poulet entourée de pâte feuilletée, un vrai délice!

Photo Recette
 
Proposée par :
bronze capx0
silver capx0
gold capx0
Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   10 min

pour 5 personnesLes Ingrédients recette de Paté au poulet

  • 1 Pâte feuilletée
  • 200 g Blanc de poulet
  • 100 g Fromage râpé
  • 3 Fromage en triangle
  • 100 mL Crème fraîche
  • 2 Oeufs
  • 1 Oignon
  • 1 c.à.c Curcuma

Etapes de préparation recette de Paté au poulet

  1. 0 Préchauffer le four à 190°.
  2. 1 Faire revenir le poulet dans de l'huile avec le curcuma, un peu de sel et de poivre.
  3. 2 Ajouter 2 grands verres d'eau et laisser mijoter.
  4. 3 Quand le poulet est cuit et la sauce assez concentrée, émincer le poulet dans un bol, ajouter les fromages, la crème fraîche, la sauce du poulet et les 2 oeufs. Mélanger et notre farce est prête.
  5. 4 Séparer la pâte en 2. Etaler la première moitié. Beurrer votre plat et mettez-y la pâte. Ajouter la farce et recouvrir du restant de pâte après l'avoir bien étalée.
  6. 5 Mettre dorer au four. La cuisson prendra environ 30 mn. Chahia Tayba

Commentaires

nesrine
16/02/2011 11:51:40
  0
je crois que vous avez oublier de dire qu il faut faire revenir le poulet et l ognion dans l huile.pcq on ne vois pas l ognion dans les etapes de preparation.ca doit etre tres bon je vais l essaye inchaalah;)
16/02/2011 12:17:05
  0
assouma aman chnia la pâte feuilletée lbehya bech nechriha????
17/02/2011 10:20:56
  0
@Nesrine : Oui c'est dans l'étape 1, faire revenir le poulet avec l'oignon... Merci pour cette correction
17/02/2011 10:21:42
  0
@Ameni : Pour ma part, celle que j'achète le + souvent est "NAPOLIS", Ahayka rectangulaire
19/02/2011 15:12:42
  0
@assmoum : merci ma puce mwaaah
24/02/2011 17:47:15
  0
stp comment faire la Pâte feuilletée dans la maison (diéri)
29/03/2011 00:47:26
  0
La pâte feuilletée est difficile à réaliser à la maison
Hey, you’re the goto expert. Thanks for hangnig out here.
08/05/2011 01:51:41
  0
Hey, you’re the goto expert. Thanks for hangnig out here.
houda
11/02/2012 23:17:11
  0
Quelle doit être l'épaisseur de la pâte???
houda
11/02/2012 23:17:12
  0
Quelle doit être l'épaisseur de la pâte???
houda
11/02/2012 23:17:13
  0
Quelle doit être l'épaisseur de la pâte???
12/02/2012 10:47:30
  0
2 mm environ
chedi
29/07/2012 14:29:29
  0
comment preparer la patte
30/07/2012 11:05:46
  0
C'est une pâte prête vendue dans tous les supermarchés
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