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Recette de Cigares à la viande hachée

3.65 / 5 moyenne de 6 votes

une bonne entrèe chaude

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 3 personnesLes Ingrédients recette de Cigares à la viande hachée

  • 100gr Viande hachée
  • 1 Oeuf entier cru
  • 1 Oeuf dur
  • 50 gr guillère
  • 30 gr Beurre
  • 15 feuilles  Malsou9a
  •  Sel
  •  Poivre

Etapes de préparation recette de Cigares à la viande hachée

  1. 0 Assaisonner la viande de sel et poivre, mettre à cuire dans une casserole avec le beurre et un verre d'eau lorsque l'eau est presqu'entièrement réduite, sortir du feu
  2. 1 Ajouter le fromage et l'œuf dur coupé en dés. Mêler au tout l'œuf entier prendre alors une feuille de pâte malsouka
  3. 2 Mettre un peu de farce sur le bord, rabattre les côtés comme le croquis et rouler en cigarettes, faire frire dans une friture chaude. Égoutter. Dresser sur un plat et servir

Commentaires

07/06/2011 12:51:03
  0
oui j'aimmmmmmmmmmmme
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04/08/2011 23:19:17
  0
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