Déposer une recette   Partager un article

Tou(te)s les Entrées

La chorba frik au poulpe est ma soupe...

lire plus3,00 / 5

Trés bonne recette de la chorba frik ...

lire plus3,05 / 5

Une soupe longue à préparer mais tell...

lire plus3,28 / 5

Une soupe légère et très facile à faire.

lire plus3,00 / 5

Une soupe basique, facile à préparer ...

lire plus3,70 / 5

Recette de soupe lègére

0.00 / 5 moyenne de 0 votes

1carotte+1pomme de terre+1échalotte +50gr de beurre+2càshuile d'oliv+ 1ver de lait 2càsfarine+1l de bouillon de poulet

Photo Recette
 
Proposée par :
bronze capx0
silver capx0
gold capx0
Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   15 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de soupe lègére

  • 1 Carotte
  • 1 Pommes de terre
  • 1 Echalote
  • 50 gr Beurre
  • 2 càs Farine
  • 2 càs Huile d'olive
  • 1 verre  Lait demi-ecremé
  • 1 litre  Bouillon de poulet

Etapes de préparation recette de soupe lègére

  1. 0 préparer le bouillon d'un blanc de poulet: dans 1 litre d'eau mettre le blanc de poulet + 2 clou de girofle une pincée de sel+une pincée de gingembre+une feuille de laurier+une carotte+1celeri branche faire cuire le poulet puis faire passer le bouillon sous un fin tamis et garder le blanc de poulet ultérieurement
  2. 1 mettre dans un fait tou le beurre l'huile et les légumes coupés en petits dés mijotés pendant 5 minutes
  3. 2 ajouter la farine en neige et bien remuer
  4. 3 ajoter le verre de lait bien remuer et laisser mijoter pendant 3 minutes
  5. 4 verser le litre de bouillon laisser cuire sur feu moyen pendant 15 minutes en remuant de temps à autre

Commentaires

I'm out of league here. Too much brain power on dspilay!
28/12/2011 18:04:08
  0
I'm out of league here. Too much brain power on dspilay!
Votre nom : (obligatoire)
Votre email : (obligatoire)
Votre commentaire : (obligatoire)
Recopier les lettres à partir de l'image
 
captcha   Recharger l'image
 
(obligatoire) (Le texte doit correspondre à celui de l'image ci-dessus)
ff
4,71 / 5+
ff
4,56 / 5+
ff
4,19 / 5+
ff
4,18 / 5+
ff
4,14 / 5+