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Tou(te)s les Desserts

crêpes américaines épaisses et juteus...

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Recette de Pancakes

3.85 / 5 moyenne de 70 votes

Des délicieux pancakes ! (crêpes américaines, plus moelleuses)

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Pancakes

  • 400 mL Lait demi-ecremé
  • 75g Sucre
  • 250g Farine
  • 2 Oeuf
  • 75g Beurre fondu
  • 1 sachet  Levure chimique

Etapes de préparation recette de Pancakes

  1. 0 1. Mélanger d abord les oeufs et le sucre. Il faut que le mélange blanchisse. Ceci est l'étape la plus importante de la préparation. 2. Une fois le mélange bien blanc, rajouter : la farine, la levure, puis le beurre fondu et enfin le lait. 3. à l'aide d'une louche, déposez un peu de pâte dans une poêle, quand il commence à y avoir des petites bulles, il est temps de retourner le pancake. A déguster avec du miel, chocolat, sucre ... ou même nature ! Chayia tayba !

Commentaires

04/04/2011 16:42:43
  0
est ce que je peux remplacer le beurre par de l'huile? si oui , combien d'huile je dois mettre?
fonfon
06/04/2011 11:32:41
  0
je l'ai faites sans beurre et s'a marché on verser en dessus sauce chocolat c bon pour le pt dej
06/04/2011 18:50:18
  0
Vous pouvez remplacer par de l'huile, environ un petit verre, faut que ça soit l'équivalent liquide du beurre fondu. Dans tout les cas, faut faire à vue d'oeil !
09/04/2011 13:37:12
  0
merci Layla !! ça été un régal :D
09/04/2011 19:12:49
  0
je la cherché parrrtt cet recett merci sété tré bonnnnnnnn
aicha
09/04/2011 20:43:49
  0
moi je mets moitié farine moitié semoule fine .mérci
hamdi
23/04/2011 18:22:44
  0
est-ce que je peux préparer le mélange la veille le garder au frigo pour les préparer le matin ? merci d'avance
hejer
17/05/2011 15:24:49
  0
la pate etait trooooooop liquide malgré que j'ai mis les quantités précisées
23/06/2011 13:38:48
  0
Hamdi : Oui bien sur, la pâte se garde, mais mélangez la bien le matin, pour que les pancakes soit moelleux Hejer : dans ce cas, il faut rajouter de la farine, la pâte dépend beaucoupde la qualité des produits utilisés (et notamment de la farine) --> pâte trop liquide : rajouter de la farine --> pâte pas assez liquide : ajouter du lait. Chayia tayba :)
hanene
07/07/2011 11:34:20
  0
merçi beaucoup je le cherche depuis lengtemps pour mes enfants
hanen nonna
07/07/2011 22:21:51
  0
merci pour la recette apparament c trés délicieux
souha
03/08/2011 17:32:01
  0
Mercii !ils sont trés délicieux mais le probléme qu'ils n'ont pas gonflé =/
19/11/2011 10:36:15
  0
Souha : peut-être que vous avez oublié la levure ? Je tiens à re-préciser qu'il faut BIEN battre les jaunes d'oeuf avec le sucre. C'est vraiment de ça que dépendent le moelleux des pancakes, il faut que le mélange double de volume et soit bien blanc !
keltoum
28/11/2011 16:17:11
  0
merci pour toutes ces recettes;a force de lire vos comentaire vs m aver donner envie d essayer de preparer une de ces recettes ; encore merci.
sarra
20/12/2011 16:25:58
  0
svp il faut préciser c'est les jaunes d'oeufs qu'il faut melanger avec le sucre ou les oeufs en entier ???
24/12/2011 14:55:10
  0
@Sarra : les oeufs entier ! ;)
NAJEH
08/10/2012 16:58:51
  0
ربي يبارك فيك يا ليلى على الوصفة و خاصة عل وسع بالك و حسن اخلاقك
yousra
09/10/2012 11:18:32
  0
la recette est très réussie
09/10/2012 11:50:22
  0
@Najeh : wa fik barak Allah ! @Yousra : Merci, c'est un plaisir de la faire partager ! C'est simple, rapide, et super bon !
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