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Recette de Tarte à la framboise, poudre d'amande

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Des framboises pour l'acidulé, de la poudre d'amande pour la douceur.

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Tarte à la framboise, poudre d'amande

  • 125g  Beurrre fondu
  • 250g Farine
  • 75g Sucre
  • 2 ou 3 cs Eau
  • 4 ou 5 cs Confiture de Framboise
  • 4 Blanc d'oeuf
  • 200g Sucre
  • 100g Poudre d'amande
  • assez pour recouvrir la tarte  Framboise

Etapes de préparation recette de Tarte à la framboise, poudre d'amande

  1. 0 1. Preparer la pâte : mélanger 250g de farine, 125g de beurre fondu, 75g de sucre et 2 ou 3 cs d'eau. Pas besoin de la laisser reposer, étaler là dans un moule à tarte.
  2. 1 2. Étaler la confiture de framboise sur la tarte.
  3. 2 3. Ajouter les framboises
  4. 3 4. Préparer le dessus : monter 4 blans d'oeuf en neige fermes, puis rajouter 200g de sucre, mélangez, puis 100g de poudre d'amande, mélangez et versez ce mélange sur les framboises !
  5. 4 5. Faites cuire 40 min à 220° (7) Chahia tayba !

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