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Recette de Tare au citron

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Tarte simple et délicieuse!

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   15 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Tare au citron

  • 250 g Farine
  • 125 g Beurre
  • 190 g Sucre
  • 4 Oeufs
  • 3 Citrons
  • 20 cl Crème fraîche
  • 2 c à c Maizena - Amidon

Etapes de préparation recette de Tare au citron

  1. 0 Préparer la pâte sablée: mélanger la farine et le beurre en morceaux afin d'avoir un mélange sableux. Incorporer au milieu de ce mélange un oeuf battu avec 70 g de sucre. Travailler jusqu'à obtention une boule de pâte homogène. Laisser reposer 15 min au réfrigérateur.
  2. 1 Étaler la pâte sur une moule à tarte beurrée et piquer le fond avec une fourchette. Précuire le fond de tarte pendant 10 minutes à 180° (Therm 6).
  3. 2 Préparer la crème au citron: battre 3 oeufs avec 120 g de sucre. Ajouter à ce mélange d'abord la crème fraîche, ensuite le jus des 3 citrons et la maïzena.
  4. 3 Verser le mélange de la crème sur le fond de tarte précuit.
  5. 4 Enfourner pendant 30 minutes à 180°.

Commentaires

hamadene
30/04/2011 22:10:43
  0
je trouve que la tarte o citron sans maizena est bien plus bonne il faut ajouter des oeufs pour qu'elle epaissise
awa
12/05/2011 19:39:34
  0
c tréééééééééééééééééééééés délicieux merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !! jarrbouha to7sslou miam miam miam :))
Life is short, and this atrlice saved valuable time on this Earth.
30/07/2011 15:29:53
  0
Life is short, and this atrlice saved valuable time on this Earth.
Lyna safi
26/02/2016 19:04:31
  0
ya3tikoum ssaha ya lehbab
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