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Recette de Cupcakes

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Délicieux petits gâteaux à la crème...

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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Cupcakes

  • 240 g Farine
  • 200 g Sucre
  • 3 cc Levure chimique
  • 1 prise Sel
  • 80 g Beurre
  • 240 ml Lait demi-ecremé
  • 2 Oeufs
  • 1 sachet Sucre vanillé
  • 250 g Sucre glace
  • 80 g Beurre
  • 25 ml Lait demi-ecremé
  • 1 sachet Sucre vanillé

Etapes de préparation recette de Cupcakes

  1. 0 Préchauffer le four a 180° et mettre des moules en papier dans le moule à muffin (ou alors bien l'enduire d'huile)
  2. 1 Mélanger au batteur le beurre et le sucre, y ajouter peu à peu la farine et la moitié du lait (120 ml)
  3. 2 Dans un autre bol mixer les oeufs, l'extrait de vanille et les 120 ml de lait restants. Y ajouter le contenu du premier bol et mélanger jusqu'à obention d'une pâte lisse.
  4. 3 Remplir à 2/3 les moules à muffin et mettre au four 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. 4 Laisser refroidir et préparer le glaçage: Mixer le sucre glace et le beurre, y ajouter l'extrait de vanille et progressivement du lait, jusqu'à obtention d'un glaçage pas trop liquide.
  6. 5 Laisser reposer le glacage un peu au réfrigérateur puis l'appliquer sur les cupcakes avec une douille et décorer. C'est prêt!

Commentaires

14/05/2011 14:01:45
  0
Cette recette se varie à l'infini- il suffit d'ajouter à la pâte de base une grande cuillère de nutella, de confiture aux fruits rouges ou de pommes coupées en tout petits morceaux, une pincée de cannelle ou des noix... pour varier les plaisirs! :)
sonia jeljeli
14/05/2011 16:44:34
  0
Mmmmmmmmmmmmmmmmm!!merci
sarra
04/08/2011 18:13:40
  0
merci
I appreciate you taking to time to cnrtoibute That's very helpful.
28/12/2011 18:31:32
  0
I appreciate you taking to time to cnrtoibute That's very helpful.
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