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Recette de Ommek 7ouria

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Ommek houria est une entrée à base de carottes et d'ail. Très simple et très bonne.

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 5 personnesLes Ingrédients recette de Ommek 7ouria

  • 4 Carotte
  • 2 dendelets Ail
  • 1/2 cac Harissa
  • 2 cas Vinaigre
  •  Sel
  •  Poivre

Etapes de préparation recette de Ommek 7ouria

  1. 0 Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
  2. 1 Les faire cuire dans l'eau environ 15 minutes. Contrôler la cuisson et si besoin laisser cuire encore quelques minutes
  3. 2 Égoutter et écraser les carottes à l'aide d'une fourchette.
  4. 3 Rajouter l'ail, l'harissa et le vinaigre. Saler poivrer et Mélanger le tout.
  5. 4 Recouvrir d'huile d'olive et décorer avec des olives.
  6. 5 Chahia tayba :)

Commentaires

haninour
21/06/2011 21:17:05
  0
tres tres bon
falek ahlem
21/06/2011 21:20:43
  0
un delice leger pour dejeuner
Kajang
18/08/2014 20:31:17
  0
I thought I'd have to read a book for a dirocvesy like this!
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