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Recette de Tajine au poulet

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Un tajine classique facile à réaliser et très très bon

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   10 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Tajine au poulet

  • 1 Blanc de poulet
  • 100 grammes Fromage râpé
  • 4 Fromage en triangle
  • 6 Oeufs
  • 1 Oignon
  • 1 c.a.c Curcuma
  •  Sel et poivre
  • 1 pot Crème fraîche

Etapes de préparation recette de Tajine au poulet

  1. 0 Faire revenir l'oignon coupé finement dans un peu d'huile.
  2. 1 Ajouter le blanc de poulet, le curcuma, le sel et le poivre, recouvrir d'eau et laisser mijoter.
  3. 2 Une fois le poulet cuit (environ 30 minutes de cuisson à feu vif), le retirer du feu et laisser refroidir.
  4. 3 Faire durcir 2 oeufs.
  5. 4 Emincer le poulet, couper les 2 oeufs, ajouter les fromages et le reste des oeufs.
  6. 5 Ajouter le pot de crème fraiche et la sauce du poulet et mélanger le tout.
  7. 6 Mettre un peu d'huile dans le plat de four et le faire chauffer.
  8. 7 Mettre le mélange et enfourner pendant environ 30 minutes à 180°. Chahia Tayba :)

Commentaires

zohra
28/06/2011 18:32:57
  0
chkoun maya3fouch ashal matham
01/07/2011 18:42:44
  0
bah il y a des ens qui ne savent même pas préparer une salade, on doit avoir toutes les recettes, aussi bien les compliquées que les plus faciles.
hajer
01/07/2011 22:18:09
  0
c'est trés délicieux j'aime bien cette recette aussi pour mes enfant mais je veux savoir si la crème fraiche ne perde pas le gout du tajine
17/07/2011 15:43:34
  0
Non pas du tout Hajer, la crème fraîche se marie bien avec le reste
sami
31/07/2011 17:30:51
  0
c vrai je l ai esayé, c tres delicieux , pretique et pas cher en plus , merci pr tte ses recettes. j attend plus
amouna edaloula
06/08/2011 13:07:26
  0
ji3ana
wafa
10/08/2011 16:44:48
  0
mmmmmmmmmmmmmmmm c t'1 délice j'éme b1 7 recette
samiha
20/03/2012 16:54:30
  0
je tiens à vous remercier infiniment.mais si vous permettez,je voudrai voir des émissions vidéo.je pense que les vidéos facilitent la tâche.
ines
16/04/2012 14:36:04
  0
je le faire je te dire
hamadou
23/05/2012 12:21:31
  0
1 blanc de poulet sa veut dire une escalopes?
28/05/2012 13:51:22
  0
Non ça veut dire, le blanc d'un poulet
Hajer
22/03/2013 14:14:18
  0
c pas délicieux avec la créme fraiche je préfére la mm recette sans la créme fraiche en ajoutant 1/2 sachet de levure patissiére pr plus de volume c'est juste un avis et chehya tayba a tt le monde!!
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