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Recette de Salade verte, gorgonzola doux et tomates séchées

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Le Gorgonzola est un fromage italien, au lait de vache, gras, mou, de Lombardie et du piémont à pâte non cuite persillée blanche ou jaune et veinée de vert.

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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Salade verte, gorgonzola doux et tomates séchées

  • 100g gorgonzola
  • 6 tranches Tomates séchées
  •  Salade verte; roquette, mâche ou laitue
  • 2 Tomates fraîches
  • 1 petite boîte Maïs en conserve
  • 2 càs Huile d'olive
  •  Jus d'1/2 citron
  •  Sel
  •  Poivre noir

Etapes de préparation recette de Salade verte, gorgonzola doux et tomates séchées

  1. 0 Laver la salade verte et les tomates. Couper la salade verte et les tomates en rondelles. Couper les tranches de tomates séchées en lamelles (les tomates séchées sont vendue en grande surface, elles sont souvent utilisées pour parfumer une salade, un plat de pâtes). voir recette (http://www.chahiatayba.com/recettes/327/Salade-au-poulet-grille-et-aux-tomates-sechees)
  2. 1 Couper le fromage gorgonzola en cubes (à remplacer par du fromage roquefort ou un autre fromage à pâte molle selon vos goûts).
  3. 2 Dans un grand plat, disposer la salade verte, les tomates fraîches en rondelles, les cubes de fromage gorgonzola, les tomates séchées et le maïs. Vinaigrette : mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
  4. 3 Chahia Tayba ;)

Commentaires

maroua
16/08/2011 11:48:56
  0
stp où est ce qu'on peut trouver la mache et la roquette en tunisie et on l'appelle comment en arabe
Editeur
16/08/2011 12:50:24
  0
@ Maroua: J'ai cité la mâche et la roquette comme exemple de salades vertes, donc tu peux les remplacer par ce qui est disponible sur les marchés tunisiens comme la laitue. Si tu réalises la recette, n'hésites pas à poster la photo sur la page http://www.facebook.com/Chahia.Tayba ;)
Thanks guys, I just about lost it lokiong for this.
28/12/2011 16:22:57
  0
Thanks guys, I just about lost it lokiong for this.
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