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Recette de Moules aîl et persil

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Les moules cuites de manière très simple

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Moules aîl et persil

  • 1,2 kg  Moules
  • 40 gr  Beurre
  • 40 gr (ou d'échalotes) Oignon
  • 1/4 botte Persil
  • une goussse Ail
  •  Poivre
  •  Sel

Etapes de préparation recette de Moules aîl et persil

  1. 0 Nettoyer les moules et les rincer rapidement à l'eau froide.
  2. 1 Mettre les moules dans une casserole, ajouter le beurre, les échalotes coupées en petits morceaux et le persil plat haché saler et poivrer. Ajouter l'ail pressé et cuire à feu vif avec un couvercle
  3. 2 Dés que les moules sont ouvertes, sortir les moules du feu.
  4. 3 Mettre les moules dans un plat et les arroser de jus de cuisson.bonne déguistation

Commentaires

AssoumaN
04/08/2010 16:31:03
  0
Trooooooooop bons les moules, j'adooore
19/08/2010 02:59:56
  0
merci pour la recette
Lili
08/10/2010 23:51:17
  0
Evitez de mettre du sel c déjà salé de nature
amoura
14/02/2011 18:57:37
  0
mmmtres bon Moules
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