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Recette de Omlette Saumon fromage - Le morbier -

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Une deuxième recette rapide avec ce délicieux fromage (le morbier), bonne dégustation !

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 1 personnesLes Ingrédients recette de Omlette Saumon fromage - Le morbier -

  • 1 tranche Fromage le morbier
  • 1 tranche Pain de compagne
  • 2 Oeuf
  • 1 tranche Saumon fumé

Etapes de préparation recette de Omlette Saumon fromage - Le morbier -

  1. 0 Mettre une poelle sur feu doux et mettre une noisette de beurre à fondre dedans. Prenez soin de bien beurrer toute la surface pour ne pas que votre omlette colle.
  2. 1 Casser 2 oeufs dans un bol, saler, poivrer, battre les oeufs énérgiquement puis mettre le tout à cuire dans la poelle beurrée.
  3. 2 élever légèrement le feu. Coupez une tranche de morbier sur la longueur, et couvrir avec une bande de la largeur du fromage sur toute la longueur de l'omlette.
  4. 3 Laissez cuire un peu, dès que l'omlette se colore mettre le saumon fumé sur la bande de fromage et refermer l'omlette des 2 côté sur la bande.
  5. 4 Dans une assiette plate, disposez une tranche de pain complet dans l'assiette, dès que votre omlette est bien colorée et que le fromage a bien fondu, mettez l'omlette directement au dessus du pain dans l'assiette.
  6. 5 A vos couteaux et fourchettes, chahia tayba à tous :)

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