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Tou(te)s les Desserts

Une délicieuse génoise au chocolat à ...

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Recette de Foret noire

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Génoise chocolaté fourrée de créme et cerises

Photo Recette
 
Proposée par :
bronze capx0
silver capx0
gold capx0
Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   1 min

pour 8 personnesLes Ingrédients recette de Foret noire

  • 80g Farine
  • 80g Fécule de pomme de terre
  • 250g Sucre
  • 1 paquet Levure
  • 6 gros Oeuf
  • 40g Cacao en poudre
  • 300ml Crème fraîche
  • 500g Cerises

Etapes de préparation recette de Foret noire

  1. 0 préparation: préchauffer le four à 180° séparer les jaunes des blancs battre les jaunes avec le sucre jusqu"a blanchissement monter les blanc en neige mélanger faine+maizena+levue; ajouter au jaune ducement ajouter le cacao ajouter les blancs petit à petit metter ds un moule beurré de 22cm de diametre et faire cuire 30mn environ montage: couper la génoise en trois parties battre la créme imbiber chaque patie de sirop (1dose sucre+2doses eau) etaler la créme sur chaque partie et les cerises (garder quelques une avec noyeau pour la déco) à la fin couvrir le gateau avec du chocolat(200g chocolat noire+ 1 cs créme fraiche et 20g beurre) décorer avec la créme chantilly et les cerises restante

Commentaires

Tohin
20/07/2012 11:22:55
  0
Euh... je ne suis pas sfbre de comprendre ce qu'est le de9pouillement de l'arbre e0 la mi-de9cembre ?Des sable9s aux ceersis ? Cerises au marasquin, ou fraeeches ou se9che9es ? Je suis curieuse d'en savoir plus !Ah qu'ils sont chanceux de t'avoir, tes enfantsxxx
rann
22/07/2012 11:47:17
  0
Cest quoi en arabe le féculent de la pomme de terre???
22/07/2012 14:15:18
  0
fécule de pomme de terre c'est l'amidon (inché) pour les cerises de préférences fraiches
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17/09/2012 17:33:57
  1
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