Recette de cheesecake vanille fraise

A la Tunisienne

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Proposée par : ameni x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   10 min Temps de Cuisson   30 min Temps d'attente   180 min

• 200g Biscuit saida
• 3 C à S Cacao en poudre amer said
• 80g Beurre
• 2 boites (500g) Frais doux président
• 8 carrés (130g) Carrés president
• 1 pot (délice) 180ml Creme fraiche épaisse
• 4 Oeufs
• 120g Sucre
• 1 sachet Sucre vanillé
• 1 C à café Extrait de vanille
•  Confiture de Fraise

1. 0	Émiettez les biscuits, mélangez au cacao en poudre et au beurre fondu, étalez dans un moule et mettez au frigo.

2. 1	Préchauffez le four à 180°.

3. 2	Mélangez après tous les ingrédients au mixeur ( plus rapide et facile que la batteur électrique ), mais si vous préférez vous pouvez d'abord battre les fromages jusqu'à obtention d'un mélange lisse, ajoutez le sucre puis les oeufs, la crème et battre.

4. 3	Mettez au four entre 30 et 40 min, il faut que le mélange reste encore "mou" au centre. Laissez refroidir.

5. 4	Ajoutez ensuite la confiture de fraises ( ou coulis ) et mettez au frigo pour au moins 3 heures.

6. 5	Dégustez ensuite avec un bon café ou thé ! chahia tayba . :)