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Recette de Gâteau Damier

3.30 / 5 moyenne de 368 votes

Mettez un peu d'originalité dans vos gâteaux =)

Photo Recette
 
Proposée par :
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gold capx0
Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   120 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Gâteau Damier

  •  gateau normal:
  • 3 Oeufs
  • 100gr Sucre
  • 100 ml Lait demi-ecremé
  • 50 ml Huile végétale
  • 1 Sachet sucre vanillé
  • 1 Sachet levure
  • 175 gr Farine
  •  gateau au chocolat:
  • 3 Oeufs
  • 100 gr Sucre
  • 100ml Lait demi-ecremé
  • 50 ml Huile végétale
  • 1 Sachet sucre vanillé
  • 1 Sachet levure
  • 125 gr Farine
  • 75 gr Cacao en poudre
  •  Décoration :
  •  Crème chantilly
  •  Biscuits Cigarette

Etapes de préparation recette de Gâteau Damier

  1. 0 Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a ce qu'ils soient légers et tamiser la farine et la levure et les incorporer délicatement avec une cuillère ou une spatule. Ajouter l'huile végétale, le lait et le sachet sucre vanille, comme pour un simple gateau. Le mettre dans un four préchauffé pour la cuisson pendant 30 min à peut prés
  2. 1 Faire la même étape mais avec les ingrédients du gateau au chocolat, et le mettre dans le four pendant 30 min
  3. 2 On obtiendra ainsi deux gateaux, un au chocolat et un normal. Couper chaque gateau en deux selon le plan vertical.
  4. 3 Couper chaque moitié en 3 cercles selon le plan horizontal. On obtiendra ainsi 4 gateaux ayant 3 cercles chacun ( vous pouvez utiliser un verre pour decouper en cercle)
  5. 4 Ensuite il suffit d'intervertir les couleurs, gateau normal, gateau au chocolat, gateau normal gateau au chocolat.. Mains il ne faut pas oublier d'utiliser la crème chantilly pour le collage.
  6. 5 On fait l'assemblage de tous les gateaux de façon à avoir un gateau normal et par dessus un gateau au chocolat et ainsi de suite jusqu'à avoir 4 couches, en utilisant la creme chantilly pour le collage.
  7. 6 Décorer le gateau avec la crème chantilly puis on met les biscuits cigarette au tour. et attendre deux heures pour que le tout se solidifie.

Commentaires

Youn
07/08/2012 16:17:00
  0
It looks so good ! <3
Feras Yaghmour
07/08/2012 18:33:18
  0
Yummy
Pam
09/08/2012 06:54:00
  0
Delicious!
nanou nina
09/08/2012 15:28:29
  0
bonjour jaddor vos recettes ils sont magnifique mercie beaucoup
Kim Scott
09/08/2012 17:41:15
  0
beautiful!
Laziz Bassem
14/08/2012 21:47:35
  0
Cette recette est excellente :) elle mérite la 1ère place :) yummy
Laziz Bassem
14/08/2012 21:47:35
  0
Cette recette est excellente :) elle mérite la 1ère place :) yummy
Aline Labar
15/08/2012 05:38:03
  0
Délicieux!!!
nanou nina
24/08/2012 17:05:19
  0
bravo c est vraiment tres facile et delicieux merci beaucoup
25/08/2012 18:29:34
  0
Ravie que la recette vous a plu =D
Kgali
27/06/2013 14:02:32
  0
I love fleur de sel & the deadly combo of fleur de sel and cotoclahe! Thanks for sharing your experiment with us, which reminds me so much of fudgy brownie now! Boy, gotta get around to make some! Btw, since fleur de sel comes with a huge price tag, I feel obliged to share with you this really great recipe! I made these cookies with Pierre Herme's recipe and they turned out to rock the town! I won the cotoclahe bake-off at the County Fair before I left the States with these monsters! Very addictive! (I've made myself craving for these ... Damn!) Seriously, you gotta give them a shot! I'm sure your folks will love them! Or you have even tried it before because they were a rage back then!?Lovely photography & styling! You've done it again, my friend!
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