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Recette de Pâte à pizza fine

3.13 / 5 moyenne de 23 votes

Recette pour une pâte à pizza fine à réaliser à la main ou avec une machine à pain

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   60 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Pâte à pizza fine

  • 250 ml (tiède) Eau
  • 50 ml Huile d'olive
  • 8 grammes Levure boulangère
  • 1,5 cuillère à café Sel
  • 500 grammes (T55) Farine

Etapes de préparation recette de Pâte à pizza fine

  1. 0 * Dans la machine à pain :
  2. 1 Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant :
  3. 2 Eau, Levure, Huile d'olive, Farine, Sel
  4. 3 Lancer le programme de pétrissage
  5. 4 * A la main :
  6. 5 Mettre la farine dans un grand et profond récipient
  7. 6 Diluer la levure boulangère dans une petite partie de l'eau tiède
  8. 7 Rajouter dans le récipient le reste d'eau
  9. 8 Rajouter aussi le sel et un peu de levure diluée
  10. 9 Travailler la pâte en rajoutant petit à petit l'huile et le reste de levure diluée
  11. 10 Laisser reposer au moins 60 minutes
  12. 11 C'est prêt!!! vous pouvez maintenant étaler votre pâte et la garnir avec votre garniture préférée
  13. 12 Et Chahia Tayba !!!

Commentaires

jasmin
30/07/2010 22:06:59
  0
c'est pas très très clair tout ça les quantités d'eau, de la levure !! un peut de précision SVP ça ferai pas de mal MERCI
Editeur
31/07/2010 00:37:39
  0
Je crois qu'il n'y a pas plus clair que ça, c'est écrit : 8 grammes de levure, 250 ml d'eau.
09/08/2010 13:32:46
  0
merci beaucoup pour ls recettes et romdankom mabrouk
lamia
21/08/2010 13:16:04
  0
merci pour votre recette chahia
marwiche
31/08/2010 03:07:06
  0
merci pour tous les recettes,wa enchalah romdhankom mabroukkkk
marwiche
31/08/2010 03:07:10
  0
merci pour tous les recettes,wa enchalah romdhankom mabroukkkk
mimou
11/04/2011 11:45:33
  0
merci pour la recette vrément c tres facil
la princess hazar
23/01/2013 17:49:39
  0
merci pour cette recette
Editeur
23/01/2013 18:06:49
  0
Je vous en prie :)
ammouna
13/09/2013 16:07:30
  0
elle a l'air trés bon; merci pour la recette.
IMEN
11/10/2013 23:07:38
  0
très bonne recette merci à vous
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