Déposer une recette   Partager un article

Tou(te)s les Desserts

Une recette proposée par Nadiane :"Un...

lire plus3,00 / 5

Des petits gâteaux moelleux au goût d...

lire plus3,72 / 5

Très bonne recette de tarte au citron...

lire plus3,23 / 5

Un cake aux amandes, une recette idéa...

lire plus3,46 / 5

Cette recette est proposée par Nadian...

lire plus4,18 / 5

Recette de Cake au citron

0.00 / 5 moyenne de 0 votes

Voici un cake au citron avec une texture souple est très bonne

Photo Recette
 
Proposée par :
bronze capx0
silver capx0
gold capx0
Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 6 personnesLes Ingrédients recette de Cake au citron

  • 4 Oeuf
  • 200 g Farine
  • 4g Levure chimique
  • 160g Sucre
  • 12 cl Crème liquide
  • 3 zeste citron
  • 70 g Beurre
  • pincé Sel

Etapes de préparation recette de Cake au citron

  1. 0 1 Préchauffez le four à 160° C. et ramollir le beuure
  2. 1 2. Dans un saladier, frottez entre vos doigts les zestes des citrons et le sucre. Laissez reposer 10 minutes pour que le sucre se parfume.
  3. 2 3. beurrez et farinez le moule à cake en prenant soin d’enlever l’excédent de farine. Tamisez la levure et la farine.
  4. 3 4. Quand le sucre a bien reposé, ajoutez-y les œufs et fouettez l’ensemble pendant 10 minutes(avec batteur électrique), l’appareil doit être mousseux et pâle(Le mélange blanchisse). Ajoutez la crème fraîche et le sel. Fouettez pour bien mélanger tous les éléments. Incorporez la farine tamisé en 3 fois pour obtenir un mélange épais et onctueux.(avec spatule sans batteur)
  5. 4 Temps de cuisson entre 45 et 60 minutes dans un four ventilé à 160 °c, il faut toujours piquer le cake pour vérifier la cuisson

Commentaires

philo
21/02/2013 11:50:02
  0
Bonjour, Je m'aperçois que vous venez d'utiliser une de mes photos sans mon autorisation et sans avoir pris le soin de vers un lien vers mon blog. Je vous remercie de bien vouloir corriger cela. Merci à vous
Sarvan
29/06/2013 09:14:20
  0
Aaaah c'est ge9niaaal :D Depuis Avril je passais au moins une fois par simneae sur ton blog, croisant les doigts pour l'apparition d'un nouvel article... Ton blog est un des premiers sur lequel je suis tombe9e, il y a presque deux ans, quand j'ai commence9 e0 cuisiner, et du coup, je le porte vraiment dans mon coeur. (et c'est un des meilleurs que j'ai vu de toute manie8re). Bon courage pour ce retour alors, au plaisir de bientf4t te relire enfin :)(Ces rochers ont l'air de9licieux !)
Votre nom : (obligatoire)
Votre email : (obligatoire)
Votre commentaire : (obligatoire)
Recopier les lettres à partir de l'image
 
captcha   Recharger l'image
 
(obligatoire) (Le texte doit correspondre à celui de l'image ci-dessus)
ff
4,80 / 5+
ff
4,53 / 5+
ff
4,19 / 5+
ff
4,19 / 5+
ff
4,18 / 5+