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Recette de MOELLEUX AU CHOCOLAT AU COEUR FONDANT

3.17 / 5 moyenne de 42 votes

un dessert trop bon avec le mélange chaud et froid

Photo Recette
 
Proposée par :
bronze capx0
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gold capx0
Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   180 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de MOELLEUX AU CHOCOLAT AU COEUR FONDANT

  • 150g Chocolat noir
  • 200 Beurre
  • 175g Sucre
  • 65g Farine
  • 3 Oeuf entier
  • 3 Jaune d'oeuf
  • 1  pincée de sel
  • 4 boules glace à la vanille
  • 1 Banane
  • 20cl chocolat noir fondu
  • 4 Feuille de menthe

Etapes de préparation recette de MOELLEUX AU CHOCOLAT AU COEUR FONDANT

  1. 0 1/ Faire fondre le chocolat noir au bain-marie
  2. 1 2/ Ajouter le beurre coupé en dés,le sucre et le sel, remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
  3. 2 3/ Hors du bain-marie, incorporer les oeufs entiers, les jaune d'oeufs et la farine, mélanger
  4. 3 4/ beurrer les moules et parsemer du sucre
  5. 4 5/Remplir les moules au 3/4 avec la préparation
  6. 5 6/ Ajouter un carré de chocolat au coeur de chaque MOELLEUX (carré des tablette de chocolat ordinaire)
  7. 6 7/ Congeler les moules au moins 3 heures
  8. 7 8/ placer les moules encore congelées au four à 200°C pendant 15mn
  9. 8 9/ servir chaud avec une boule de glace vanille une feuille de menthe dessus et sauce chocolat et quelques morceau de banane
  10. 9 bonne appétit

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