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Recette de Moelleux au chocolat

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moyenne de 149 votes

Délicieux moelleux au chocolat noir
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pour 8 personnesLes Ingrédients recette de Moelleux au chocolat
- 5 Oeuf
- 140g Poudre d'amande
- 150g Beurre
- 150g Sucre
- 200g Chocolat noir
- 2 cuilléres Farine
- 100g pour le glaçage Chocolat noir
- 2 cuilléres Créme fraiche épaisse

Etapes de préparation recette de Moelleux au chocolat
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0 Séparer les blancs d'oeufs des jaunes, et monter les en neige avec une pincée de sel -
1 Mettre le chocolat à fondre sur feu doux avec le beurre, hors du feu ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs puis mélanger le tout -
2 Ajouter ensuite la poudre d'amande et la farine -
3 Enfin, ajouter les blancs montés en neige délicatement, mettre dans un moule de 23cm de diametre dans un four à 180° -
4 A la sortie du four, faite fondre les 100g chocolat avec de la créme fraiche et napper le gateau

Commentaires
Mariam
28/03/2013 09:22:22

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![]() vous n'avez pas indiquer le temps de cuisson
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EdwardInsok
15/04/2020 15:46:53

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