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Recette de Spaghettis à l'italienne aux calamars

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Ce soir j'ai fait un dîner rapide, une envie subite de spaghetti m'a menée vers la cuisine. Il me restait un calamar d'une autre recette, j'ai ouvert le frigo et déniché : un poivron, des tomates cerises, des tomates, des branches de céleri et de l'ail, et je nous ai concocté ce plat. Source : http://aladin-et-taj.over-blog.com/

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 2 personnesLes Ingrédients recette de Spaghettis à l'italienne aux calamars

  • 300g Calamars nettoyés
  • 1 Oignon
  • 3 gousses d'ail
  • quelques  tomates cerises
  • 2 Tomates
  • 1 Poivron
  • 2 branches Celeri
  • 1 c.a.s Tomates concentrées
  • 400g Spaghettis

Etapes de préparation recette de Spaghettis à l'italienne aux calamars

  1. 0 Dans un poêle, mettre 1 càs d'huile d'olive et 20 gr de beurre à chauffer. Couper l'oignon en rondelles fines, les branches de céleri en morceaux et ajouter à la poêle.
  2. 1 Une fois que l'oignon commence à fondre, ajouter le poivron (lavé et épépiné) coupé en tranches fines, les gousses d'ail coupées en petits morceaux.
  3. 2 Laver les tomates, couper les tomates cerise en deux, les autres en petits morceaux, les ajouter à la préparation dans la poêle, ainsi que la tomate concentrée délayée dans un verre d'eau.
  4. 3 Terminer par le calamar coupé en rondelles, saler et laisser cuire une vingtaine de minutes.
  5. 4 Entretemps cuire les spaghettis dans de l'eau salée. Egoutter, et mélanger à la sauce. Voilà, c'est prêt et c'est délicieux. L'idéal est de servir chaud avec du parmesan.

Commentaires

Joao
18/08/2014 18:50:09
  0
I just hope whoeevr writes these keeps writing more!
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