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Recette de poisson ghzel (gazelle) farci

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recette très facile, délicieuse et n'est pas couteuse

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   10 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de poisson ghzel (gazelle) farci

  • 4 pièces Poisson maquereau
  • 1/4 de botte Persil
  • 50 g Fromage râpé demi sel
  • 1 petite cuillère Capre
  • 1 petite cuillère Olives noires décortiqués
  • 1 Oeuf cru
  •  Sel
  •  Poivre

Etapes de préparation recette de poisson ghzel (gazelle) farci

  1. 0 prenez un maquereau et mettre et ébullition avec un peu de sel et poivre. vous pouvez mettre à sa place du 1/2 boitte de thon.
  2. 1 avec le mixeur manuel, râpez le maquereau cuit ou le thon, avec le persil lavé, le fromage,l'olive, le câpre. assaisonnez le mélange et le ramasser avec un peu d'oeuf.
  3. 2 enlevez les arrêtes du poisson. l' assaisonnez et le farcir avec le mélange. mettez le dans un plat huilé, dans le four pendant 15 mn.
  4. 3 servez avec une tasstira tunisienne ou avec une salade.

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