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Recette de malfouf escalope aux épinards

4.18 / 5 moyenne de 70 votes

recette simple rapide et délice

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   10 min

pour 2 personnesLes Ingrédients recette de malfouf escalope aux épinards

  • 2 Escalope de dinde
  • 150g Epinards frais
  • 125 cl Crème fraîche
  • 1 gousse Ail
  • 1/4 Oignon
  • 1 c. s Huile d'olive
  • 1 c.c Moutarde
  •  Sel
  •  Poivre

Etapes de préparation recette de malfouf escalope aux épinards

  1. 0 Laver les épinards et les essorer, les coupez très fin.
  2. 1 faire revenir dans l'huile d'olive, l'oignon haché finement et l'ail écrasé. ajouter les épinards. assaisonner avec le sel et le poivre. laisser mijoter quelques minutes.
  3. 2 ajouter la crème fraiche et laisser encore bouillir pour qu'ils s'incorporent ensemble.
  4. 3 prendre du papier aluminium et mettre dessus un peu du sel et poivre, et étaler dessus un filet d'escalope. assaisonner de nouveau et couvrir avec la moutarde. et mettre dans une partie le mélange d'épinard-crème.
  5. 4 Rouler en refermant les bords et serrer dans du papier aluminum.
  6. 5 le mettre dans un plat huilé, et le faire cuire au four 20 min puis laisser refroidir.
  7. 6 Ôter le papier aluminuim et déposer les boudins coupés en trois dans un plat.
  8. 7 bonne dégustation

Commentaires

06/08/2013 00:37:04
  1
jé essayé cette recette aujourdui et elle est bonne. mais j'ai ajouté aux épinards des champignons avec des pistaches; huuum que cé délice.
06/08/2013 00:59:24
  0
Wallah je suis ravie que tu as testé ma recette même si tu as effectué des modification. chahya taiba.
06/08/2013 02:44:10
  0
bonne présentation
eya
31/12/2013 15:34:03
  0
un délice! merciiiii pr la recette
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