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Recette de Salade aux radis (Slatet fjell)

3.48 / 5 moyenne de 8 votes

Une salade légère, fraiche et succulente

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   0 min

pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Salade aux radis (Slatet fjell)

  • 6-8 Radis
  • 1-2 Tomate
  • 1/2 Oignon
  • Une poignée Persil coupé
  • 1/2 Citron
  • 1 verre de thé Huile d'olive

Etapes de préparation recette de Salade aux radis (Slatet fjell)

  1. 0 Bien laver les légumes et en particulier les radis.
  2. 1 Éplucher les radis et mettre la peau dans le bol dans lequel vous allez tout mélanger, c'est cette peau qui, mélangée au jus de citron, donnera la couleur rose au radis.
  3. 2 Couper les radis en quarts de cercles.
  4. 3 Débarrasser les tomates de leurs pépins et les couper en cubes.
  5. 4 Couper l'oignon en tranches très très fines.
  6. 5 Laver le persil coupé et l'ajouter à la salade.
  7. 6 Presser le demi-citron, ajouter l'huile d'olive et saler.
  8. 7 Mélanger et servir. Chahia tayba :)

Commentaires

23/08/2010 14:28:54
  0
moi je prefères la salade de radis à l'ancienne : 1 poivron doux et 1 tomate grillés, coupés en petits morceaux +une poignée de radis coupés finement + quelques feuilles de celeri, 1 jus d'un quart de citron et du sel, mélanger le tout, verser dessus de l'huile d'oliveet garnir d'1/4 de citron en saumure, quelques capres, et goutez, c'est très frais et très bon !!! bonne dégustation !!
24/08/2010 18:45:38
  0
ça a l'air délicieux!! Pourkoi ne pas la poster comme recette? "Salade ax radis à l'ancienne" :)
braham chérifa
21/12/2010 11:57:26
  0
trés bonne recette tunisienne !
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