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Recette de youyou
2.98 / 5
moyenne de 163 votes
beignet à la Tunisienne
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pour 10 personnesLes Ingrédients recette de youyou
- 1kg Farine
- 5 Oeuf
- 1 verre Sucre
- 1 verre Huile
- 1 verre Eau de géranium rosat aterchia
- 1 sachet Levure chimique
- 1 sachet Sucre vanillé
- 1 verre Eau
- 500g Sucre
- 1 cac Jus de citron
Etapes de préparation recette de youyou
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0 1- mélanger les 5 oeufs+ 1V de sucre+ 1V huile+1V d'eau de géranium rosat "aterchia"+1 sachet de sucre vanillé -
1 2- ajouter doucement le kg de farine+ 1 sachet de levure jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qu'on pourra la rouler -
2 3- faire étaler la pâte d'une épaisseur de 3 mm après avec un tompon de sablé faire imprimer la pâte -
3 4- faire frire les youyou dans une casserole remplie d'huile de friture -
4 5- préparer le sirop : dans une casserole faire mélanger 500g de sucre +1 cac de jus de citron+ 1v d'eau et le porter jusqu'à l'ébullition. -
5 6- tromper les youyou tout chaud dans le sirop et les laisser égouttés. -
6 7- mettre dessus des graines de sésames
Commentaires
AssoumaN
22/08/2010 21:45:56
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Ychahiiiiiiiiiiiiw :))
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rim
24/08/2010 10:06:12
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merci bien pour la recette mais je comprend pas qq chose , vous dites un verre sucre puis vous dites
500g Sucre
alors c un verre ou 500 g ?? 0o
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24/08/2010 11:17:33
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En fait c'est les 2 : 1 verre pour la préparation de la pâte et 500 grammes pour le sirop.
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LOUHICHI LAMIA
24/08/2010 13:41:48
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wallahi sahalto a3lina elwahe ihir bach yelka une recette mé voila tawa wala kol chay kademna bravo bravo.
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24/08/2010 22:21:56
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les 500g de sucre+1 cac de jus de citron+ 1v d'eau pour le sirop
alors que le verre de sucre est pour la pâte :)
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S@AM
26/08/2010 13:38:24
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En fait, on ne laisse pas la pâte se reposer?
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faten
30/08/2010 19:19:16
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j l ai fai cet aprem mai g pa encore gouter!!!!!!!!!!!;(((
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souad bouchiba
21/09/2010 17:34:00
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c'est réussi, merci pour la recette.
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wafa
23/09/2010 13:26:20
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c bien reussie
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mery
28/09/2010 16:27:39
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ech7our majanich
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wassila
05/10/2010 16:32:29
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c vraie ils sont delicieux et on peux les saupoudres de sucre glace, chez nous on les appelles les doigts de la mariee, et pour le modele on fait des petits boudins la taille d'un doigt, d'ou leurs noms.
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ines saoudi
08/10/2010 15:39:46
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وحدوا حلونا العربي يسلموا الأيادي
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SALOUA
26/10/2010 00:00:17
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JE VOUDRAIS BEIN SAVOIR 1VERRE c combein = en decilitre ,merci bein.
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amouna
01/11/2010 15:26:11
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tres tres tres bon je les fais miaaaaaaaaaaam
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essia ziadeh
03/12/2010 07:16:21
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un grand verre=un quart de litre/ c'est delicieux mais peut on les enfourner au lieu de les faire frire dans l'huile???
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essia ziadeh
03/12/2010 07:16:32
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un grand verre=un quart de litre/ c'est delicieux mais peut on les enfourner au lieu de les faire frire dans l'huile???
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asma
27/02/2011 14:37:13
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un verre de atterchia
j aime pas laterchiya ni ward ni zaher
comment faire
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27/02/2011 15:47:06
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@asma : moi aussi j'aime leur gout amma je t'assure que ni le gout ni l'odeur ne restera après la cuisson.
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sondes
27/02/2011 15:56:58
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yasir bnin
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INES
04/03/2011 17:43:14
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:16
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:17
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:18
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:18
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:19
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:19
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:20
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:20
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:21
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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INES
04/03/2011 17:43:21
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MERCI 3ZIZTI HATA MOURAD YMOUT FEL YOUYOU
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ahlem falek soeur de zerdazi nesrine
10/07/2011 12:52:55
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il a l air delicieu mais on pourrais parfumé au zeste d orange .........
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maya
28/09/2011 15:15:06
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svp cette recette pr 2 personnes? est ce que je divise les ingredients par 5?
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leila
08/12/2011 19:23:47
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oui si nhib na3rif 1verre c a dire combien?
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09/12/2011 07:19:01
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l essentiel que tu utilise le même verre comme unité de mesure moi j utilise un verre moyen
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pelcerf
29/01/2012 17:41:37
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ça me rappel mon enfance, merci
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wided
09/08/2012 01:09:37
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m6 bien 3al les recettes
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alia
21/01/2013 15:11:54
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j'ai suivi la recette à la lettre, toutefois, les youyous sont durs !!! 3alech???
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haloutcha
31/03/2013 18:33:26
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jarrabtou,w tla3 bniiiiiiiiiiiiiiiiine ihabel.bravo.et merci
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haloutcha
31/03/2013 18:33:27
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jarrabtou,w tla3 bniiiiiiiiiiiiiiiiine ihabel.bravo.et merci
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ouerfelli amal
02/06/2013 12:32:38
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merci beaucoup pour cette recette
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addad fatma
26/08/2013 01:39:21
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moi je mais un verre de lait au lieu de zhar vraiment yjiw triyin
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Stouko
24/12/2013 22:23:09
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Vraiment delicieux et ça coûte beaucoup moins cher que dans le commerce... Merci beaucoup!!
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rahma
19/02/2014 22:00:55
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ya3tik sa7a recette heyla
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Manou
30/10/2014 23:09:24
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Bonsoir Ana tunsiya w jarabit la recette aujourd'hui w jani toufla yasir binin merciiiiiiiii
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Manou
01/11/2014 16:08:42
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Bonsoir Ana tunsiya w jarabit la recette aujourd'hui w jani toufla yasir binin merciiiiiiiii
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Manou
07/11/2014 06:23:59
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Bonsoir Ana tunsiya w jarabit la recette aujourd'hui w jani toufla yasir binin merciiiiiiiii
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mimi02
04/12/2014 12:27:25
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Je suis entrain d'appliquer la recette j'espère que ça marcje inchallah
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Beji Awatef
30/04/2015 10:42:35
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Très délicieux merci pour recette parfait
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Maman LTRS
23/05/2017 21:21:18
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Est ce qu'on peut avoir l'équivalence de 1verre c'est quoi
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Aziza
13/08/2017 09:55:15
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Hanii lyouma bch njarbouuu wnchallla yjiiniii bniin :)
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wiem
25/09/2017 15:06:20
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cette recette ça donne combien de pièces?
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Hmila afef
12/04/2020 19:06:57
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Merci de nous donner la mesure d'un verre
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Hello World! https://dx56vw.com?hs=1c3928cb3777564241a47d42267127c2&
04/12/2022 00:11:40
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76xeyz
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4,71 / 5
4,56 / 5
4,24 / 5
4,14 / 5
4,14 / 5
