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Tous les Apéritifs

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Tous les Apéritifs - Page 3

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Barquettes au thon
Rédigé par AssoumaN le 17/08/2010
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Des amuse-gueules délicieux prêts en "deux temps, trois mouvements"


Ingrédients : 12 Fonds de barquettes; 70 grammes Thon; 50 grammes Fromage râpé; 2 Fromage en triangle; 2 Oeufs

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Brik Dannouni
Rédigé par AssoumaN le 15/08/2010
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Des petites briks délicieuses


Ingrédients : 250 grammes Farine; 250 grammes Semoule fine; 1 verre de thé Huile de tournesol; 100 grammes Viande hachée; 50 grammes Fromage râpé; 2 Fromage en triangle; 3 Oeufs; 1/2 Oignon

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Salade Blankit
Rédigé par AssoumaN le 13/08/2010
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Des toasts typiques du mois de ramadan.


Ingrédients : 4 gros Piment vert; 1 Tomate; 1 Oeuf; 50 grammes Thon; 1+1/2 cuillère à café Harissa en conserve; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre; 1 Baguette

Vu 127 988 1677 Commentaire(s)
Doigts de Fatma
Rédigé par AssoumaN le 13/08/2010
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Plus légères que les briks traditionnelles, les doigts de fatma restent une spécialité tunisienne délicieuse incontournable du mois de ramadan!!


Ingrédients : 2 morceaux (environ 150 grammes) Blanc de poulet; 3 Oeufs; 50 grammes Fromage râpé; 2 Fromage en triangle; 1 Oignon; 1/2 verre Huile de tournesol; 1 cuillère à café Curcuma ; 12 Feuilles de brik

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nuggets
Rédigé par fattou le 12/08/2010
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recette trés simple et trés facile mais le plus important tréééés délicieuse!!!


Ingrédients : 3 Escalope de poulet ou de dinde; 3 coupe Lait ; 4 cac Chapelure; 50 grammes Farine; 2 Oeuf; Sel

Vu 4 021 11 Commentaire(s)
Moules aîl et persil
Rédigé par hajer le 03/08/2010
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Les moules cuites de manière très simple


Ingrédients : 1,2 kg Moules; 40 gr Beurre; 40 gr (ou d'échalotes) Oignon; 1/4 botte Persil; une goussse Ail; Poivre; Sel

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Tortilla espagnole
Rédigé par zied.nemili le 28/07/2010
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Une sorte de tajine venu d'espagne, très bonne recette


Ingrédients : 500 grammes Pomme de terrre; 2 gros Ognion; 5 à 6 Oeuf; Huile d'olive

Vu 3 596 8 Commentaire(s)
Sardines panées
Rédigé par AssoumaN le 27/07/2010
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Des sardines à la façon "nuggets" qui peuvent aussi bien jouer le rôle de plat que d'amuses gueules.


Ingrédients : 24 Sardines; 1 cuillère à café Cumin; 100 grammes Chapelure; Huile à frire

Vu 9 185 10 Commentaire(s)
Tarte au poulet
Rédigé par abich le 27/07/2010
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une recette très facile à préparer. Cette tarte se déguste tiède ou froide.


Ingrédients : 1 Pâte brisée; 400 gr Filets de poulet; 200 gr Mozzarella; 50 gr Olives vertes; 50 gr Olives vertes dénoyautées; 4 Oeuf; 40 cl Crème liquide ; 2 Brins d'estragon; 2 CUILL7RES 0 SOUPE Huile d'olive; Sel; Poivre

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