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SALADE
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Une salade estivale à composer avec des crevettes fraîches!
Ingrédients : 200g Crevettes roses moyennes; 2 Tomates ; 2 Carottes; Salade verte; roquette, mâche ou laitue; 1 Boule de mozzarella; 1 gousse d'ail écrasée; 2 càs Huile d'olive; Jus d'1/2 citron; Sel; Poivre
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Une salade très fraiche et extrêmement délicieuse
Ingrédients : 1 Poulpe; 1/2 Citron; 1 poignée Persil; 50 grammes Oignon; 1/2 verre de thé Huile d'olive
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Salade fraîche, idéale pour la période estivale !!!
Ingrédients : 8 à 10 bâtonnets Surimi; 5 Tomate; 3 Oeuf; 300 grammes Maïs; 1 Laitue
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Une salade ancienne à la façon "ommek 7oureya" qui nous rappelle nos mamies...
Ingrédients : 2 Courgettes; 1/2 cuillère à café Harissa; 1/2 cuillère à café Ail haché; Huile d'olive; Sel; Citron
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C'est une salade seine, moi je la prépare en faisant bouillir les légumes dans de l'eau pour faire plus vite ;)
Ingrédients : 2 Carottes; 1 Pomme de terre; Une poignée Petits pois; 1 c.a.c Mayonnaise ou sauce à l'ail; Sel et poivre; Vinaigre; 1 Oeuf
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Salade fraîche, idéale pour la saison estivale, peut être proposée en tant qu'entrée ou plat
Ingrédients : 1 pièce Laitue; 400 grammes (cuites) Pommes de terre; 1/2 Concombre; 100 grammes Saumon fumé; 2 Cuillères à soupe (Finement haché) Persil; 5 Cuillères à soupe Huile; 3 Cuillères à soupe Jus de citron; 2 Cuillères à soupe Jus d'orange; Une pincée Romarin en poudre; Une pincée Cumin en poudre; 3 (cuits, durs ) Oeuf; Un peu de Sel; Un peu de Poivre
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Une salade fraîche qui va avec tout et pour toutes les occasions.
Ingrédients : 3 Concombres; 5 Tomates ; 3 Piment vert; 1 cuillère à café Coriandre en poudre; Huile d'olive; 1/2 Citron; Poivre; Sel; 1 Oeuf
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Une salade légère, fraiche et succulente
Ingrédients : 6-8 Radis; 1-2 Tomate; 1/2 Oignon; Une poignée Persil coupé; 1/2 Citron; 1 verre de thé Huile d'olive
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Une salade incontournable sur une table tunisienne :)
Ingrédients : 500 grammes Piment vert; 4 Tomates ; 1/2 cuillère à café Ail haché; 1 cuillère à café Coriandre; 1/2 Citron; 1/2 verre Huile d'olive
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La classique salade tunisienne estivale(concombre, tomate, poivron, oignon), revisitée avec un ingrédient original!
Ingrédients : 1 Concombre; 2 Tomates fraîches ou des tomates cerises; 1 Poivron ; 1/2 Oignon; 1/2 Pomme; 2 càs Huile d'olive; Sel; Poivre; Jus de citron
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