fricassé

Fricassé tunisien :)

Ingrédients : 1 kilo Farine; 30 g Levure boulangère; un verre Lait ; 3 cuillères Sel; 1 cuillère Sucre; Eau tiède; 2 cuillères Huile de tournesol; 2 cuites et écrasées Pomme de terrre; allongée avec un peu d'eau Harissa; Salade Mechouia; Thon; Olives en rondelles ; Câpres; 2 Coupés en morceaux Oeuf dur; 50 g coupés en petit carreaux Fromage

De la pâte à la farce : faire des fricassés authentiques Tunisiens avec Phil

Une recette facile et rapide du légendaire Fricassé! Merci à Aziz Ben Youssef pour cette recette et cette photo :))

Ingrédients : 500 g Farine; 1 sachet Levure boulangère; 1 verre de thé Huile végétale; 1 c.a.c Sel; 1 Pomme de terre; Olives noires; 2 Oeufs; Harissa; Thon

Des petits beignets frits et farcis, on en trouve à tous les coins de rue, on peut en manger un ou plusieurs à la fois, un coupe faim populaire et peu coûteux il s'agit bien évidemment des fricassés !!!

Ingrédients : 2 sachets Levure boulangère; 1 kg Farine; 2 Oeuf; 1 cas Sel; 1 cac Sucre; Un verre Huile