poisson

Une recette vraiment facile et super super super bonne!! Pour le poisson, des daurades ou du mulet feraient l'affaire :)

Ingrédients : 6 Poissons; 750 g Couscous; 1 poignée Pois chiches; 2 Oignons; 1 c.a.s Ail haché; 2 c.a.s Concentré de tomate; 1 c.a.s Harissa; 2 Tomates ; 3 Piment vert; 1 c.a.s Piment rouge en poudre; 1 c.a.s Coriandre en poudre; 1 c.a.s Cumin; Sel et poivre

Pastilla est une spécialité marocaine, sousouKitchen nous explique comment réaliser ce très bon plat dans sa déclinaison au poisson

complet possion mulet et rouget, sauce tomates cerises, petites pommes frites et son oeuf entier

Ingrédients : 600 grammes Poissons; 400 grammes Petites pommes de terre; 200 grammes Petites tomates ; 2 Oeuf; 2 Piment vert; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe Concentré de tomate; 1 Citron; 2 cuillères à café Paprika; Sel; Poivre; Huile de tournesol; 1 Feuilles de laurier; Romarin en poudre; 2 cuillères à soupes Huile d'olive

Trés bonne recette de la chorba frik 100% tunisiènne

Ingrédients : 500g de poissons vidés, nettoyés Poisson; 3 vert de the Chorba frik; 1 verre à thé d'huile ; 1 gros Oignon; 1 c à soupe Concentré de tomate; 1 cuil.à café Cumin; 1 /2 cuil. à café Coriandre en poudre; 1 c.à.soupe.(doux ou fort) Piment poudre; 1 branche Céleri; 1 bouquet Persil haché; 1 bouquet haché(optionel) Coriandre; 1 Pincée Safran; Sel; Poivre; facultative Harissa

recette très facile, délicieuse et n'est pas couteuse

Ingrédients : 4 pièces Poisson maquereau; 1/4 de botte Persil; 50 g Fromage râpé demi sel; 1 petite cuillère Capre; 1 petite cuillère Olives noires décortiqués; 1 Oeuf cru; Sel; Poivre

Le merlan est un poisson tendre qui n'a pas d'arêtes donc délicieux en filet et en plus pané!!

Ingrédients : 6 Filet de Merlan; 2 Oeufs; Chapelure; 1 cuillère à café Cumin; Sel; Huile végétale

L'heure du repas a sonné et vous n'avez encore rien préparé? Cette délicieuse recette de pâtes est faite pour vous !!!

Ingrédients : 1 Tomate; 250 grammes Pâtes; 2 filets (colin) Poisson; 4 cas Crème fraîche; 2 cac Fromage aïl et fines herbes; Un peu de Citron; Un peu de Beurre

C'est une recette djerbienne qu'on prépare la veille de Aid el Fetr qui est à base d'oignons et de poisson

Ingrédients : 2 KG Oignons; 6 tranches Daurades; 2 c.a.s Concentré de tomate; 1 c.a.s Harissa; 1 c.a.c Sel; 1 c.a.c Cumin; Paprika; Poivre; 3 c.a.s Huile d'olive; 1 c.a.s Vinaigre

Du bon poisson cuit au four qui préserve tous ces bienfaits pendant la cuisson et surtout toute sa saveur.

Ingrédients : 1 Citron; 2 à 3 (durs) Oeuf; (haché) Persil; 1 (Entier) Saumon; (haché) Aïl

Une façon originale et épicée de cuisiner les tranches de thon. Avec des câpres, des olives et des légumes, le poisson devient succulent

Ingrédients : 4 Tranches de Thon; 1 Oignon; 1 Tomate; 1 Piment vert; 1 cuillère à soupe Concentré de tomate; 1 cuillère à café Harissa; Huile végétale; 1 verre Eau; 1 cuillère à café Ail haché; 1 cuillère à café Coriandre en poudre; 1 cuillère à café Cumin; 1 cuillère à soupe Olives coupées; 1 cuillère à soupe Câpres