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L'OMS (Organisation Mondiale de Santé) a publié récemment un rapport qui indique que la consommation d'alcool fait plus de morts que le sida, la tuberculose et la violence réunis.
Le chef Olivier Berté nous explique comment réaliser la un Gaspacho de tomates à la fraise et son cube à la menthe accompagné d'une madelaine au citron, une recette pas très compliquée mais super fraîche.
Stéphane L'écuyer nous apprend une technique de cuisine : Ciseler
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Spaghettis aux tomates et aux olives noires une bonne saveur de sud facile à préparer
Ingrédients : 500g tomates cerises; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 400g Spaghettis; 100g Capre; 1 poignée de persi; 1 poignée d'olives noires dénoyautées; 1 peu Sel + poivre
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