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Recette de Sauce d'Espadon à la variante - Market Mèla7
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moyenne de 3 votes
Mar9et Méla7 avec des tranches d'espadon
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pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Sauce d'Espadon à la variante - Market Mèla7
- 4 tranches Espadon
- 100 g Variantes
- 50 g Olives
- 1 c.a.c Concentré de tomate
- 1 c.a.c Harissa
- 1 c.a.c Coriandre en poudre
- Sel et poivre
- 1 Oignon
- 1/2 c.a.c Curcuma
Etapes de préparation recette de Sauce d'Espadon à la variante - Market Mèla7
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0 Faire revenir l'oignon coupé finement dans un peu d'huile. Ajouter le concentré de tomates, l'harissa et les épices. Faire revenir le tout pendant 3 minutes. -
1 Ajouter un verre d'eau et porter à ébullition. Ajouter les tranches d'espadon et laisser mijoter 15 minutes. -
2 Rincer la variante et l'ajouter à la sauce. -
3 Laisser mijoter le tout environ 20 minutes. Servir chaud. Chahia Tayba :)
Commentaires
Dude, right on there botrehr.
05/08/2011 04:11:33
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Dude, right on there botrehr.
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fafakouna
13/09/2011 20:00:55
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qcq espadon et coriande
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13/09/2011 22:36:06
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L'espadon c'est un gros poisson qui se vend en tranches comme à l'image et le coriandre en poudre on l'appelle "Tabel" en Tunisie
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