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Recette de Spaghetti aux noix de Saint Jacques
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Voici une recette de spaghetti pour changer un peu des recettes rouges tomate avec de l'harissa et les épices orientales. Une recette simple et rapide, à faire à tout moment !!!
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pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Spaghetti aux noix de Saint Jacques
- 400 grammes Noix de Saint Jacques
- 300 grammes Champignons
- 2 gros Oignon
- 2 dendelets Aïl
- 20 cl Crème fraîche
- 1 cac Beurre
- un peu de Persil
- 350 grammes Spaghettis
- Sel
- Poivre
Etapes de préparation recette de Spaghetti aux noix de Saint Jacques
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0 Faire bouillir de l'eau et y faire cuire vos spaghettis -
1 Coupez les oignons et l’ail finement. -
2 Dans une poelle profonde, faites fondre votre beurre, puis ajouter l'ail et les oignons. -
3 Faites cuire vos oignons à feu moyen, au début il vont commencer à ramollir et à coller à la cuillère, lorsque les oignons commenceront à brunir, ajouter les champignons et laisser cuire environ 4 minutes. -
4 Ensuite ajouter la crème fraiche, le persil et les noix de Saint Jacques. Presser un demi citron (facultatif), Saler, poivrer et laisser cuire 5 minutes puis retirer du feu. -
5 Libre à vous de servir séparément ou de mélanger avec les pâtes. -
6 Chahia Tayba ;)
Commentaires
hejer
19/04/2012 11:33:22
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Ou je peux trouver les St Jaques SVP?
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quiquit
06/03/2013 13:05:58
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la photo de votre recette n'est pas appétissante
on voit que les noix de saint jacques ne sont pas cuites
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Ali
27/06/2013 18:27:11
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