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Recette de tarte aux aubergines

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tarte salée pour les gourmands

Photo Recette
 
Proposée par :
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Coût du plat   fourchette fourchette fourchette
Difficulté   fourchette fourchette fourchette
Temps de préparation  
Temps de Cuisson  
Temps d'attente   10 min

pour 8 personnesLes Ingrédients recette de tarte aux aubergines

  • 4 Aubergines
  • 250 g Viande hachée
  • 1 moyen Ognion
  • 2 pots Creme fraiche épaisse
  • 300 g  Fromage râpé
  • 1 Pate brisée
  • 30 g Beurre
  •  Sel et poivre

Etapes de préparation recette de tarte aux aubergines

  1. 0 1. Sauce blanche : Faire fondre le beurre + ognons +viande hachée (saler et poivrer ) Dés que la viande est cuite, verser la crème fraiche et le fromage
  2. 1 2. coupez les aubergines en rondelles les saler et les frire (mettre de coté)
  3. 2 3.Repartir la pâte dans le moule à tarte
  4. 3 4.mettre une couche d’aubergines et dessus une couche de sauce blanche et ainsi de suite
  5. 4 5. mettre dans le four environ 15 min.

Commentaires

Julissa
19/08/2014 03:35:31
  0
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