Recette de Pâtes au poulet et au gruyère

c'est un régale pour les amateurs de fromage

partager sur facebook Tweeter

Proposée par : syrine x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   15 min Temps de Cuisson   30 min Temps d'attente   0 min

• 400g Pâtes en papillon ou champignon
• 1 un blanc de poulet
• 1 Oignon haché
• 2 c. à soupe Beurre
• 1 c. à soupe Huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à soupe Farine
• 500 ml  Lait
• 100 g Petits pois
• 140g fromage gruyère râpé (Président)
• 100 g Champignons
•  Sel et poivre
•  Coriandre
•  Thym
•  Paprika
•  Menthe séchée
•  Felfel ma7rou9
•  Vinaigre de citron

1. 0	Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites

2. 1	Entre temps versez me vinaigre sur le blanc de poulet, laissez une minute puis lavez la tranche. une fois le blanc de poulet est égoutté ajoutez les épices (sel, poivre, coriandre, thym, paprika et menthe séchée)

3. 2	Coupez le blanc de poulet en petit morceaux

4. 3	Dans une casserole, dorez le poulet et l'oignon dans le beurre et l'huile. Salez et poivrez

5. 4	Ajoutez l'ail haché et poursuivre la cuisson 1 minute

6. 5	Ajoutez la farine et bien mélanger

7. 6	Ajoutez le lait et les petits pois

8. 7	Ajoutez les épices (coriandre, thym, paprika, menthe séchée et une c à café felfel ma7rou9)

9. 8	Ajoutez les champignons et portez à ébullition en remuant à l'aide d'un fouet et laissez mijoter doucement de 2 à 3 minutes

10. 9	Ajoutez les pâtes égouttées dans la casserole, le gruyère . Réchauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

11. 10	chehiya taïba :)