Recette de salade de pomme de terre et poivron grillé

Salade facile a préparer,un mélange d' ingrédient a la fois fraiches et cuite

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Proposée par : brune11 x0 x0 x0 Coût du plat   Difficulté   Temps de préparation   15 min Temps de Cuisson   20 min Temps d'attente   0 min

• 4 Pomme de terrre
• 6 Poivron Vert
• 1 Oignon
• un peu Persil
• une tasse Huile d'olive
• une demi tasse Jus de citron
• une pincée  Poivre
• 2 Oeuf coupé
• une pincée  Sel
• 3 cas Vinaigre
• quelques Olives noires
• une demie boite Thon

1. 0	cuire les pommes de terres en eau bouillant pendant 10 a 15 mn

2. 1	Peler et couper en cube les pommes de terre.

3. 2	griller les poivrons sur le gaz ou dans le four

4. 3	mélanger dans un bol l'huile, le vinaigre, le jus de citron les poivrer et les saler puis ajouter le persil et l'oignon coupés très fins

5. 4	melanger les pommes de terres les poivrons et la vinaigrette dans un plat

6. 5	decorer la salade avec le thon les oeufs coupés et les olives et déguster