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Recette de Chocolat chaud (le vrai :))
3.09 / 5
moyenne de 112 votes
Voici la recette du vrai chocolat chaud, pas celui qui est fait avec du chocolat en poudre !!!
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pour 4 personnesLes Ingrédients recette de Chocolat chaud (le vrai :))
- 100 grammes (De bonne qualité) Chocolat noir
- 125 ml Lait demi-ecremé
- 125 ml (épaisse) Crème fraîche
Etapes de préparation recette de Chocolat chaud (le vrai :))
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0 Dans une casserole faites chauffer à feu doux le lait et la crème fraîche. -
1 Choisissez un récipient en hauteur dans le quel vous pourrez faire entrer votre petit mixer, sinon le bol de votre mixer directement et cassez dedans votre chocolat en petits morceaux. -
2 Dès que le mélange crème lait commence à frémir versez le sur le chocolat. Passez un coup de mixer, c'est prêt!!! dégustez un bon chocolat chaud. -
3 Si c'est trop fort à votre goût, vous pouvez rajouter un peu de sucre et repasser un coup de mixer. -
4 Chahia tayba ;)
Commentaires
Layla
30/08/2010 13:29:41
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Pour compléter la recette de zied.nemili, on peut rajouter amandes, pépites de chocolat, etc ... à notre goût !
Ou aussi (attention aux calories) on peut mettre un peu de lait concentré sucré. Cheyia tayba :) et merci pour la recette !
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nesrin
16/10/2010 18:38:31
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encore une recette bien réussite ;)
merci Zied !
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le chocolatier
16/12/2010 21:44:37
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ce n'est pas une recette de rafik tlatli par hasard mais de toute façon pas terrible la recette car le chocolat n'est mmeme pas cuit alors très indigeste désolé je n'en dis pas plus
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LiLia
17/12/2010 10:18:27
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Merci pour cette délicieuse recette.
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LiLia
17/12/2010 10:18:30
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Merci pour cette délicieuse recette.
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TOUNA
17/12/2010 17:44:19
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VACHEMENT Délicieuse
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RACHED
17/12/2010 18:09:13
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Recette fi wa9tha m3a hel berid
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rafik tlatli
17/12/2010 18:40:55
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à Mr . le Chocolatier , non ce n'est pas ma recette j'en fait de meilleur , mais à votre avis depuis quand vous mangez du chocolat cuit ?
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03/01/2011 19:30:52
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J'ai jamais entendu parlé d'un chocolat cuit! Tout ce qu'on peut faire c le faire fondre et là il fond avec la chaleur du lait! Se prétendre chocolatier et dire ça, c'est un peu paradoxal
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farah
21/01/2011 19:45:27
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C'est un délice ;merci pour cette recette:simple et efficace!
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la sirena
09/03/2011 18:59:06
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miam miam,,, i'like it <3
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la sirena
09/03/2011 18:59:11
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miam miam,,, i'like it <3
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tounes day
05/10/2011 22:24:59
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merci c est temps
tt
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Fatma
20/12/2011 16:04:15
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je pense qu'il y a pa de chocolat de bonne qualité en tunisie , j'en connais que la fameuse SAID, hihihi!
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abdeslem
30/12/2011 13:14:59
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Merci pour la recette
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dammak hedi
29/01/2012 17:50:49
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danette rechauffé est plus simple lol
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lamia
29/01/2012 17:54:55
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ce ne sera pas onctueux
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lamia
29/01/2012 18:03:42
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Maestro chocolat noir,c est le meilleur
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houssem
29/01/2012 18:51:19
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et depuis quand on a du bon chocolat en Tunisie!!!
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Nadou
24/02/2012 19:34:24
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Très très bon merci pour la recette
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anis
24/03/2012 22:10:31
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du n'importe quoi. elle n'est pas onctueuse. fichu en l'air
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24/03/2012 23:25:54
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Anis, j ai essaye cette recette plusieurs fois et c est un vrai délice, qu'est ce que t as utilise comme chocolat?
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manel laroussi
30/03/2012 14:52:06
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c delicieux
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Sara
14/01/2013 20:06:35
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Merci pour la recette mais pour ceux qui n'aiment pas le crème fraiche,que faut-il faire pour le dosage chocolat-lait tout en gardant le mélange onctueux? Merci d'avance
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Sara
14/01/2013 21:09:24
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Merci pour la recette mais pour ceux qui n'aiment pas le crème fraiche,que faut-il faire pour le dosage chocolat-lait tout en gardant le mélange onctueux? Merci d'avance
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karima
22/01/2013 10:40:46
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je suis de l’avis de Mr Rafik Tlatli depuis quand on monge du chocolat cuit? désolé pour Mr le chocolatier qui prétend être connaisseur
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dhieb
29/12/2014 00:16:03
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bonsoir tout le monde
On a préparé du chocolat chaud en utilisant cette recette
bref ç pas bon du tout en fait la crème fraîche a donné un gout salé malgré qu'on a ajouté du sucre vanille
en plus le mixeur s'est cassé d'ailleurs je sais pas pourquoi on utilise le mixeur pour casser le chocolat noir alors qu'on a pu fait un bain marine
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04/12/2022 00:01:28
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se7top
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4,71 / 5
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